Semur Jengkol

Septi Susan
Septi Susan @cook_6370334

Ini masak kemaren hari, terngiang2 dg si obat nafsu makan ini. Suka makannya tapi mls sama buatnya, secara sendiri yg makan drmh🤔tp eh tapi kebelet pngn ini. Ya sudahlah yuuu mulai gerak#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru😉 jadiii juga akhirnya yesss🤗

Semur Jengkol

Ini masak kemaren hari, terngiang2 dg si obat nafsu makan ini. Suka makannya tapi mls sama buatnya, secara sendiri yg makan drmh🤔tp eh tapi kebelet pngn ini. Ya sudahlah yuuu mulai gerak#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru😉 jadiii juga akhirnya yesss🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4jengkol tua
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 buahtomat
  4. 4 butirbawang merah
  5. 1 butirbawang putih
  6. 5 buahcabe merah
  7. Secukupnyarawit hijau(sesuai selera pedas/ngga)
  8. 3 butirkemiri
  9. secukupnyaTumbar
  10. secukupnyaJinten
  11. secukupnyaLada
  12. 1/2 sdtgaram
  13. secukupnyaKecap manis
  14. 250 mlair (sesuaikan dgn keinginan)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol sampai matang/empuk(me rebus dg kopi 1 SDM)setelah empuk dikeprek pipih

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali salam n tomat, setelah halus tumis dg minyak goreng secukupnya. Setelah harum masukkan air, jengkol, kecap n garam. Masukkan daun salam n tomat yg telah diiris2

  3. 3

    Masak hingga mengental n koreksi rasa, klo ingin berkuah ga usah terlalu kering/mengental sesuai selera, selesaiiiii🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septi Susan
Septi Susan @cook_6370334
pada
Hanya perempuan biasa yg belajar & suka penasaran dengan cooking & baking. Happy jika hasil resep yg dicoba sukses dg sempurna n tentunya laris manis dg sekejap😍😘
Lebih banyak

Resep Serupa