Steak tempe asam manis simple

amaliarakhman
amaliarakhman @cook_13918586
Pasuruan

First time bikin resep di cookpad 😍 #masakdiakhirtahun
#5resepterbaruku

Steak tempe asam manis simple

First time bikin resep di cookpad 😍 #masakdiakhirtahun
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 400 grtempe
  2. 1 buahkentang
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3/4 sdtgaram
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. 1 butirtelur
  8. secukupnyaMinyak
  9. Bahan saos
  10. 1/2bawang bombay
  11. 5 siungbawang putih
  12. 3cabai rawit (sesuai selera)
  13. 3 sdmsaos sambal
  14. 4 sdmsaos tomat
  15. 1/2 sdmtepung maizena
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan kentang yg sudah dikupas dan direndam garam serta tempe kedalam panci kukus. Tunggu hingga matang

  2. 2

    Haluskan bahan adonan tempe (bawang putih, garam, dan lada), campur dengan tempe kukus yg dihaluskan hingga merata, tambahkan tepung terigu, bentuk tempe sesuai selera (kalo sy bentuk seperti beef)

  3. 3

    Goreng steak tempe dg dicelupkan kedalam telur yg sudah dikocok, masak hingga berubah warna agak coklat

  4. 4

    Untuk membuat saos, iris bawang bombay, bawang putih dan cabe rawit, tumis hingga harum.

  5. 5

    Masukkan saos sambal dan saos tomat. Tambahkan tepung maizena yg sudah dicampur dengan air. Aduk hingga matang.

  6. 6

    Icip rasa jika kurang asam tambahkan saos tomat, jika terlalu kental tambah sedikit air

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
amaliarakhman
amaliarakhman @cook_13918586
pada
Pasuruan
Bismillahirrohmanirrohim 😁 sy bukan chef profesional, hanya ingin belajar memasak dan berbagi pengalaman. menjadi chef khusus keluarga 💗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa