Tacos 🌮🌮🌮 estilo americano low carb/ cetogénica

Bibi García
Bibi García @Bibi

La rica carne molida de los tacos americanos sin tortilla. La tortilla ni se extraña. #CocinaConCookpad2019

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1/2 kgcarne molida de res (también puede usarse de pavo)
  2. 2 cucharadassazonador taco
  3. Hojaslechuga
  4. Sal
  5. Aceite para sazonar
  6. Toppings (opcionales pero recomendables)
  7. Jitomate picado
  8. Cilantro picado no muy fino
  9. Crema ácida
  10. Queso cheddar rallado
  11. Chiles jalapeños en rajas (de los que se usan para nachos)
  12. taco Sazonador
  13. 2 cucharadaschile en polvo (si es chipotle solo 1)
  14. 2 cucharadascomino
  15. 1 cucharadaajo en polvo
  16. 1 cucharadacebolla en polvo
  17. 1 1/2 cucharadapaprika
  18. 1/2 cucharadapimienta negra
  19. 1 pizcapimienta cayena

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Calentar aceite y agregar la carne, mover para evitar grumos, agregar sal y 2 cucharadas del sazonador, (el sazonador lo hacemos revolviendo las especias e ingredientes arriba mencionados, todos en polvo) mover hasta cocción y quede bien separada la carne y un poco dorada.

  2. 2

    Armar los tacos usando las hojas de lechuga como tortilla, poner arriba los toppings deseados y sobre todo los chiles jalapeños. Puede prepararse más cantidad de sazonador y guardar para otras ocasiones.

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Escrita por

Bibi García
😋🧆🍴La cocina es un lugar para crear y disfrutar...!!Mi instagram: @cumbiaenmicocina
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