Nasi arab, nasi kabsah, nasi mandhi, nasi kebuli

Cara Membuat
- 1
Pertama tumis bawang merah, tomat, ketumbar, kapulaga, jinten, cengkeh, kayu manis..
- 2
Siapkan air 2000 liter untuk rebus daging, masukan garam, masukan bumbu yg sudah ditumis ke rebusan air, kl sudah panas masukan daging, biarkan mendidih, terus kl udah mendidih api kompor kecilin banget, rebus daging selama 1 jam setengah..
- 3
Setelah daging matang, angkat daging tiriskan biar ga lodoh..
- 4
Cuci beras, siapkan ricecooker untuk masar, tuang beras yg sudah bersih, terus air rebusan tadi ditaker jadi 1400 liter air, tuang deh ke beras. Masak sampa mateng.
- 5
Jangan lupa untuk mengaduk nasi di ricecooker supaya bawahnya ga hangus..
- 6
Daging kambingnya digoreng bisa pake minyak atau mentega..
- 7
Jangan lupa sebelum masak air dagingnya dicobain dulu udah berasa garem apa belum, kalo belum bisa ditambahin
- 8
Ini resep bukan aku yg bikin tapi suamiku, kadang suka berubah rubah juga tergantung selera, aku cuma bantuin sedikit aja..
- 9
Tambahan kalo pake beras biasa takeran airnya disamain kaya masak nasi biasa biar ga lembek.
- 10
Terus kalo gamau ada bau kunyit atau gamau pake kunyit warna oren diganti dari irisan wortel, jadi wortel setengah batang iris kecil2 taburin dinasi yg lagi dimasak.. Warnanya jadi bagus ga full oren smua..
Resep Serupa
-
Sambal untuk nasi arab (nasi kebuli / nasi mandhi / nasi briyani / nasi kabsah / nasi bukhari) Sambal untuk nasi arab (nasi kebuli / nasi mandhi / nasi briyani / nasi kabsah / nasi bukhari)
Sambal ini segar sekali untuk pendamping nasi arab seperti nasi kebuli / nasi mandhi / nasi briyani / nasi kabsah / nasi bukhari dll.Pembuatannya cukup simple dan cepat, semua bahan di blender jadi satu.#ObralCoboy_alaTimurTengah#ObralCoboy_GaliaSalfitri#ObralCoboy23#RencanakanKebaikanmu#SateSedunia#CookpadCommunity_Surabaya Galia salfitri -
Nasi Kebuli atau nasi mandhi Nasi Kebuli atau nasi mandhi
berawal karna suamiku suka makanan khas timur tengah. jd mencoba buat bikin andddd.. berhasiiill yeayy bellamaria -
-
Nasi kebuli (nasi Khas Arab) Nasi kebuli (nasi Khas Arab)
dari dulu pengen makan yg namanya nasi kebuli baru tercapai masak sendiri😬rasanya lumayan 👍enak KreasiUmmisafa -
-
Nasi kabsah Nasi kabsah
Aku abis belajar bikin nasi kabsah dr pendiri sekolah (Rumah Belajar Muhammad Alfatih) bisa belajar bahasa arab dr orang arab... #pamulang #PejuangGoldenApron2 #CookpCommunity_Bekasi Hisari -
Nasi mandi / nasi arab Nasi mandi / nasi arab
Buat nasi arab ini sangat mudah gaess... di temenin lauk apa pun pasti enak. Ini resep untuk buat nasinya aja yah, klo lauk2nya pasti mamah2 udh jagonya hehehee... latifah payet -
Nasi kebuli Arab Nasi kebuli Arab
Resep turun nenurun keluarga jadi untuk bumbu nasinya untuk rasa dijamin nendang karena resep asli Arab Sherly Bajrey -
Nasi kabsah Nasi kabsah
Awalnya saya memasak nasi kabsah, karna banyak dapat bumbu 2 rempah dari turis timur tengah yg mirip dengan bumbu bumbu sumatra, kebetulan juga suami kerja dipariwisata sering bawa oleh2 nasi kabsah setiap pulang kerja, rasanya pas dilidah keluarga juga semua suka, tertantang bikin sendiri pas banget sama hobby suka masak suka nyoba resep baru,, dan sampai sekarang jadi menu salah 1 masakan dirumah ketika bosan dengan yang itu itu aja..semoga bermanfaat yaah happy cooking Ana Mariana Koto -
Nasi kabsah Nasi kabsah
•18-10-2021•Bismillah..Bikin nasi kasah ala² indo 🤭Menurut saya mau masakan apapun kahas timur tengah tetep lbh cocok enakan pake beras basmati, kl pake beras biasa dah pernah coba tapi menurut saya kurang enak.#cookpadcommunity_bogor#resepliha Liha Ummu Maryam -
Nasi kabsah Nasi kabsah
Pas punya beras basmati di rmh, jadilah buat nasi kabsah rumahan yg rasanya sesuai dgn lidah kita di rmh dyah wahyu sulistisni -
Nasi Mandi Khas Arab Nasi Mandi Khas Arab
Bismillah, Nasi ini kesukaan anak bungsu Bunda. Hemm al hamdulillah ee naak!!Pingin bikin dan lama nunggu ready berasnya. Akhirnya kesampaian juga.Subhanallah al hamdulillah.Terlebih bisa ikutan program cookpad #BanggaKirimRecookSumber: ummu@muhmad yafitModif:Zuniatul yutaPada langkah nasi saya masak dengan rice cooker.Aslinya dimasak dalam panci, hasilnya punya saya agak lembek sedikit. zuniatul yuta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)