Ayam suwir

Rock 'N Roll Kitchen
Rock 'N Roll Kitchen @kitchen_rock
Jawa Timur

Pas awal 2019 lihat pesan dari team cookpad ..eh ada lomba masak ... hahaha langsung cuzz lihat brankast... eng ing eng ..tersedia 1/2 potong ayam ... ssstttt pagi yg cerah ditahun 2019 kepingin yang asam2 kepikiran "ayam suwir"...mmmm ..Lets Rock !!!
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Ayam suwir

10 orang berencana membuat resep ini

Pas awal 2019 lihat pesan dari team cookpad ..eh ada lomba masak ... hahaha langsung cuzz lihat brankast... eng ing eng ..tersedia 1/2 potong ayam ... ssstttt pagi yg cerah ditahun 2019 kepingin yang asam2 kepikiran "ayam suwir"...mmmm ..Lets Rock !!!
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2Ayam potong
  2. 6bawang merah 2 kemiri 1 ikat daun bawang
  3. 3bawang putih 1 sereh 2 daun jeruk
  4. 10cabe rawit atau sesuai selera
  5. 1santan instant dan 1 jeruk nipis
  6. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapkan bahan2nya

  2. 2

    Masak ayam dengan air sampai setengah matang kurleb 15 menit pisahkan ayam dan kaldunya lalu suwir2 ayam nya

  3. 3

    Giling kasar a bahan bumbu bawang merah bawang putih kemiri dan cabe

  4. 4

    Tumis bumbu dan masukkan suwiran ayam lalu tambah air kaldu secukupnya.. sambil diaduk biar merata tunggu 5 menit lalu masukkan santan dan terus diaduk pelan sampai kuah menyusut dan santan larut dan tambahkan air perasan jeruk

  5. 5

    Koreksi rasa dan apabila dirasa pas pisahkan sisa air kaldu dan goreng suwiran ayam dengan sedikit minyak sampai kecoklatan.. angkat dan sajikan dengan nasi hangat...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rock 'N Roll Kitchen
Rock 'N Roll Kitchen @kitchen_rock
pada
Jawa Timur
chef partikelir ... Eat Art and Rock
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa