Pepes Nila

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kiloikan nila (3 ekor)
  2. 4 buahtomat hijau, potong tipis
  3. 18 buahcabe rawit
  4. Seikatdaun kemangi
  5. Secukupnyadaun pisang untuk membungkus
  6. 100 grbawang putih
  7. 30 grbawang merah
  8. 30 gramkunyit
  9. 30 grjahe
  10. 30 grlengkuas
  11. 20 grkencur
  12. 6 butirkemiri
  13. 1 batangserai
  14. Secukupnyagaram, gula pasir dan penyedap
  15. Bumbu halus:

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, tes rasa. Siapkan daun pisang, letakkan daun kemangi, potongan tomat dan cabe rawit lalu letakkan ikan yang sudah dioles bumbu halus kemudian beri potongan tomat, cabe rawit dan kemangi di atasnya, bungkus dengan daun pisang. Kukus selama ± 40 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chie Larasati
Chie Larasati @suci_Larasati
pada
BengkuLu

Komentar

Resep Serupa