Balado Teri Terasi

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grikan asin teri yang agak besar
  2. 7 buahcabe merah
  3. 15 buahcabe rawit
  4. 1 buahtomat ukuran kecil
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. sejumputTerasi
  8. Masako sapi
  9. Gula pasir
  10. Bumbu Pelengkap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci teri sampai bersih dan rendam sebentar agar tidak terlalu asin

  2. 2

    Haluskan semua bahan-bahan kecuali terasi

  3. 3

    Goreng sebentar teri yang sudah dicuci

  4. 4

    Bahan yang sudah halus lalu tumis masukan terasi, gula pasir, dan masako sapi

  5. 5

    Jika rasa sudah pas masukan teri tambahkan sedikit air putih agar bumbu menyerap dan aduk hingga airnya mengering lalu angkat

  6. 6

    Saya pakai masako sapi karena menurut saya penyedap itu sudah ada rasa asinnya jadi tidak perlu menambahkan garam lagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risma Syah
Risma Syah @cook_8953240
pada
Bogor
A child, mother and wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa