Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan pecel terong
  2. 5 buahterong ukuran kecil
  3. 10 buahcabe merah besar
  4. 2 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 1 buahtomat ukuran sedang
  7. 2 sdmkacang tanah yg sudah dihaluskan
  8. secukupnyaTerasi
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula pasir
  11. Minyak untuk menggoreng
  12. Bahan nasi liwet
  13. 1/2 ltberas merah
  14. 3 lmbrdaun salam
  15. 1 buahbatang sereh yang sudah digeprek
  16. 3 siungbawang merah iris tipis
  17. 1 sdtgaram
  18. 600 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Terong dibelah jdi 2 bagian lalu dipanggang hingga matang

  2. 2

    Goreng semua bumbu yang akan dihaluskan kecuali kacang

  3. 3

    Setelah matang,haluskan semua bahan bersama kacang

  4. 4

    Angkat terong yg sudah dipanggang lalu lumuri dg bumbu yg sudah dihaluskan tadi

  5. 5

    Pecel terong siap disajikan bersama nasi liwet beras merah

  6. 6

    Cara membuat nasi liwet

  7. 7

    Masukkan semua bahan ke dalam magic com

  8. 8

    Nyalakan magic com dan tekan tombol memasak

  9. 9

    Masak nasi liwet kurleb 30 menit

  10. 10

    Setelah 30 menit nasi matang tunggu 15 menit tutup magic com jangan dulu dibuka biar nasi benar2 tanak dan matang

  11. 11

    Nasi diaduk setelah 15 menit agar tidak menggumpal atau mengeras lalu angkat dan sajikan bersama pecel terong hangat hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eli Yuliyati
Eli Yuliyati @cook_12748990
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa