Dadar gulung isi vla chocolatos

Rumaisha Rifda
Rumaisha Rifda @rumaisharifda
Depok

Mengawali resep di tahun 2019 untuk cookpad yg lebih produktif 😂
Resep kulit nya dari mbak kheyla's kitchen, mantul lentur ga sobek 👍

Dadar gulung isi vla chocolatos

30 orang berencana membuat resep ini

Mengawali resep di tahun 2019 untuk cookpad yg lebih produktif 😂
Resep kulit nya dari mbak kheyla's kitchen, mantul lentur ga sobek 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan kulit:
  2. 100 grtepung terigu
  3. 350 mlsantan
  4. 50 grgula halus
  5. 1 butirtelur
  6. Sejumputgaram
  7. 1 sdtpasta pandan
  8. Bahan isi:
  9. 2 bkschocolatos
  10. 1 sdtkopi bubuk (saya pake robusta excelso)
  11. 1 sachetskm vanilla
  12. 250 mlair
  13. 1 sdmmentega
  14. 1 sdmperes tepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Vla: seduh chocolatos, skm, dan kopi dgn 250 ml air, aduk rata. Saring bila perlu. Dalam panci, lelehkan mentega, masukkan tepung, aduk cepat sampai menggumpal. Masukkan campuran chocolatos td ke panci, aduk cepat pakai balloon whisk sampai mengental. Saring bila perlu.

  2. 2

    Adonan: campur semua bahan, dadar menggunakan teflon anti lengket.

  3. 3

    Taruh kira2 1 sdm vla, kemudian gulung.

  4. 4

    Saya pakai teflon diameter kecil yg biasa buat telor ceplok. Jd gulungannya kecil dan berantakan. Harap maklum 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rumaisha Rifda
Rumaisha Rifda @rumaisharifda
pada
Depok
A home-cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa