Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan bawal Laut kurleb 1,5kg
  2. 5 bhBawang merah
  3. 2 bhBawang Putih
  4. 1 bhKemiri
  5. 1 sdtketumbar
  6. secukupnyagaram
  7. kecap manis
  8. secukupnyagulpas

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu,tumis hingga harum,masukan garam & kecap manis....

  2. 2

    Tumis semua bumbu hingga harum & mengental,sisihkan....

  3. 3

    Panaskan bakaran... (Saya pakai bakar batu)
    Oles margarine d lapisan luar ikan.... Bakar kurleb 3 menit...

  4. 4

    Lumuri ikan di kedua sisi & pd bagian dlm ikan,campur dg kecap manisnya... Bakar hingga matang & bolak balik kan ikan sambil selalu di olesi bumbu dg kecap.... Hingga daging ikan matang di kedua sisi...

  5. 5

    Daaaaannn....... Setelah matang... Sajikan dg sambal kecap.... Yummyy......😜😜😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Atika Aulia Herman
Atika Aulia Herman @cook_3989609
pada
Depok Jawa Barat
cooking with loved
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa