Putu Ayu Susu
Resepnya sebenarnya recook dari beberapa sumber, saya coba-coba deh, buat dua kali alhamdulillah gak bantat. Trus manisnya pas.
Putu Ayu Susu
Resepnya sebenarnya recook dari beberapa sumber, saya coba-coba deh, buat dua kali alhamdulillah gak bantat. Trus manisnya pas.
Cara Membuat
- 1
Masukkan telur ayam, gula pasir, tbm, dan vanilli ke dalam baskom. Mixer dengan kecepatan tinggi kira-kira 10 menit sampai berwarna putih dan mengembang.
- 2
Masukkan tepung terigu ke dalam adonan dan tambahkan susu cair yg telah dicampur air putih serta tambah BP mixer dg kecepatan rendah/aduk-aduk dengan spatula saja, sampai adonan tercampur rata.
- 3
Untuk parutan kelapa dikukus dulu ditambah garam secukupnya supaya lebih tahan lama.
- 4
Siapkan kukusan supaya putu ayu tambah wangi, air kukusan ditambah simpulan daun pandan.
- 5
Siapkan adonan, beri warna adonan sesuai selera, sebelum di kasih adonan cetakan putu ayu di olesi minyak goreng supaya tidak lengket, masukkan parutan kelapa tekan-tekan ke dalam cetakan lalu masukkan adonan putu ayu.
- 6
Kukus kira-kira 10 menit sampai 15 menit dengan api sedang (adonan dimasukkan dalam kondisi air mendidih jadi uapnya banyak), tes tusuk kalau adonan matang tidak lengket pas ditusuk.
- 7
Putu ayu siap dihidangkan. Saya coba pakai loyang juga.
- 8
Selamat mencoba ya bunda.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Putu ayu susu Putu ayu susu
Karena punya anak ga begitu doyan makan nasi terpaksa di kulkas mesti ada yang beginian jadilah malam-malam mami minta tolong diddy nya ila beli kelapa parut karena ditempatnya ga punya alat buat bersihin kulit arinya yasudahlah mami pilahpilih aja walaupun masih totol2 coklat aja di kelapanya xixixi. Oh ya mam putu ayu nya pake susu cair ya jadi lebih empuk dan porinya halus pisan. Yok mam dicoba 😚
-
Putu Ayu Putu Ayu
Putu Ayu adalah kue basah favorite saya..Dulu sewaktu masih ngontrak saya sering sekali buat kue ini untuk cemilan,karena kalo beli pastinya gak cukup 1..heheheNah,kemaren keinginan baking muncul kembali..Di saat lockdown dan buku resep tercinta hilang..hiks,Akhirnya search dan ketemulah resep ini.. Resep ini re-cooke dari channel youtube mama nizar..Hasilnya lembut dan gak seret,tahan 2hari..Cocok buat hidangan pengajian bahkan dijual..#CABEKU#PAKKETIPAKTEPUNG#PejuanggoldenAprone3#Kuebasah
-
Putu Ayu Putu Ayu
Ceritanya ditawari proyek buat takjil utk 5 hari dg budget ekonomis... Hmm.. sayang donk ditolak, harus diterimakan ada Cookpad, sumber segala macam menu yg dibutuhkanCookpad is my inspiration 😘Untuk mba @unnykitchen_88 trims ya atas resepnya, ijin reshare resepnya sekarang walau kirim cooksnapnya udah lamaaa... banget 🤭Oh ya difoto langkah2 saya buat utk 2 adonan, trus karena buru2 dan buatnya ngepas jadi ga sempat deh pocan2 😋#CookpadCommuniy_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke13
-
Putu Ayu Putu Ayu
Ini kue tradisional kesukaan ibu, baru pertama kali buat jadi masih ada kurangnya dan harus coba lagi. Kurangnya si kelapa aja yang masih sepi,harusnya ditambah lagi biar makin gurih 😂 tekstur kue putunya udah enaak pas lembut apalagi wangi pandannya makin tambah enaak. Yang warna coklat iseng pake pasta coklat. Tapi tetep yang original pandan lebih maknyus😋 resep recook dari mbak Anik Wina, bakal jadi resep andalan nih. cobain yu!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar