Bakso aci + sosis

WHSWulan
WHSWulan @cook_14468970

Cuaca dingin enak nya makan yg berkuah pedas

Bakso aci + sosis

7 orang berencana membuat resep ini

Cuaca dingin enak nya makan yg berkuah pedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bakso aci
  2. 4 sdmtepung kanji
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 1 siungbawang putih
  5. sesuai seleraLada, garam, kaldu bubuk
  6. Air
  7. Kuah bakso
  8. 1 siungbawang merah
  9. 1 siungbawang putih
  10. sesuai seleraCabai rawit
  11. sesuai seleraCabai merah besar
  12. Lada bubuk
  13. Garam
  14. Kaldu bubuk
  15. 2 gelas belimbingair/ sesuai selera
  16. Pelengkap
  17. Sosis
  18. Bawang goreng
  19. Daun bawang
  20. Mie kuning
  21. Seledri (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih. Campur semua bahan bakso aci dalam 1 wadah kecuali tepung kanji. Beri air panas secara perlahan lalu di aduk sampai tepung trigu matang. Stelah itu masukin perlahan tepung kanji. Adon sampai kalis

  2. 2

    Siap kan air dipanci lalu rebus. Setelah mendidih bentuk adonan seperti bakso lalu masukkan perlahan sampai adonan habis, jika bakso sudah mengapung artinya dudah matang dan siap ditiriskan.

  3. 3

    Selanjutnya untuk kuah bakso, haluskan cabai bawang merah dan bawang putih, beri garam. Lalu goreng sampai mengeluarkan aroma jangan lupa taburkan lada bubuk sesuai selera. Siram air sesuai selera untuk banyak nya kuah bakso. Lalu beri kaldu bubuk. Aduk smpai mendidih, lalu masukkan bakso aci dan sosis. Sampai kuah mengental. Tes rasa

  4. 4

    Siapkan mie kuning yg sudah di rebus dalam mangkuk, beri pongan seledri, daun bawang serta bawang goreng. Siram kuah bakso. Dan siap disajikan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
WHSWulan
WHSWulan @cook_14468970
pada

Komentar

Resep Serupa