Sop Ayam ala Pak Min Klaten

Awal2nya pingin makan sop tp bosen sop iga mulu, buka2 cookpad nemu resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten buatan bunda Sanita Leona, coba dicoba gampang dan hasilnya sweegeer rek, serasa aku pulang kampung di Klaten.

Yabbie paling suka masakan yg berkuah2 jdinya apapun masakannya yg penting berkuah dan seger pasti suka, kalo mudik ke bogor slalu yg dicari sop pak mien klaten dan si baso naga langganan, ini berhubung belom bisa mudik jdi bikin dulu aja sndiri, resepnya dari mba sanita leona

Belum pernah sih sebenernya makan sop ayam pak min nih tp kok di cookpad banyak bgt resep sop ayam pak min pas coba2 search resep sop ayamPenasaran bgt dan yang recook udh banyak dan semua sukaAkhirnya drpd penasaran terus akhirnya cus eksekusi , ternyata sop ayamnya rasanya tuh beda dr sop ayam pd umumnya ini kalau disruput kuahnya bikin hangat di tenggorokan , mungkin krna ada jahenya , jadi pas banget di santap di musim hujan2 gini 😍Resep by Sanita Leona#GA_TheNextLevel#Week41

Resep : Sanita Leona

Bismillaah, Minggu ke-1 (Senin, 1 Juni 2020).Duh berasa nostalgia, biasanya waktu masih ngantor dulu, suka jajan sop ayam Pak Min Klaten ini di daerah Tebet Jaksel. Alhamdulillah, bisa ngobatin kangen kulineran, dengan masak sendiri di rumah. Rasanya udah hampir miriplah😍, makasih inspirasi resepnya mbak Sanita Leona 🤗. Semua keluarga saya suka.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring

21/11/2018Pernah makan sekali sop Pak Min ini, rempahnya berasa banget. Karena aku ga tau dimana cabang sop Pak Min disini jadi coba bikin sendiri aja. Nyontek resepnya mba @sanita leona. berhubung tanggal tua, jadi pake kerongkongan aja😖😖 trus aku pakein sayur juga biar tambah sehat. Yang penting rasa kuahnya mirip2😁

Kangen sop dari klaten tapi lagi di perantauan jadi kepikiran buat masak sendiri aja

Ini adalah salah satu kuliner yang wajib disinggahi pas mudik perjalanan ke Jogja, kita singgah disini dulu untuk menghangatkan badan dan pastinya memuaskan rasa rindu sama masakan yang satu ini. Kami ga makan di Klaten, tapi di tempat makan yang di Jogjanya. Kabarnya kalo yang d Klaten jam 7 pagi pun sudah buka.Ketemu resep yang diRecook banyak orang dari Sanita Leona. Katanya siy enak dan mirip. Ehh beneran enak lho.. Agar kuah sup tidak keruh, saya menghilangkan lemak yang mengapung diatas air kaldu .#CookpadCommunity_Bogor#GA_TheNextLevel Week 4#DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAkuMinggu 77

Masih pandemi seperti saat ini kalo mau beli makanan di luar jd ga berani🥺 apalagi kalo pergi kemana2 bw anak2. Salah satu makanan favorit makan di tempat itu sop ayam Pak Min Klaten yg segar banget. Paling enak makan di tempat msh panas banget, krg cocok kalo dibawa plg menurut saya.Akhirnya diniatkan bikin sop ayam di rumah ala Pak Min Klaten. Alhamdulillah nemu resep dr mbak Lungit Darmawan yg review rasanya enak cocok di keluarganya.Sy skip wortel karena mmg aslinya Pak Min itu sop nya cm isi ayam. Tp sy tambahkan pelengkap sayur kubis dan seledri biar ada sayurnya. Jd mirip bakso makannya pake irisan kubis siram kuah😋 enak pokoknya. Alhamdulillah cocok rasanya. Lebih murah bikin sendiri dan gak khawatir lg meski pandemi bisa bikin menu sop ayam sendiri di rumah🥰Link resep asli ⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12786176-sop-ayam-ala-pak-min-klaten?via=profileSource: Lungit Darmawan#CookpadCommunity_Malang

Sumber: DesriayuBismillah...Penasaran sama Sup Ayam pak Min Klaten, hari ini coba bikin buat ngobatin rasa penasaran. Nemu deh resepnya Teh Ecy dan hmm...ternyata enak seger dan gurih apalagi ada aroma sere dan daun purutnya yg membuat semakin sedep.#PejuangGoldenApron3#Mingguke18#GiveAwayRecook#ResepEcy#GACC_SalamKompakSelalu#CookpadIndonesia

Lagi punya ayam paha fillet di kulkas dan kali ini nyoba bikin sop ayam Klaten pak Min. Kenapa pilih sop ayam ini? Karena tiap mudik ke Jawa banyaaaaak banget nemu warung sop ayam pak Min ini 🤭 Rasa sop ayam ini unik, jadi kayak soto...Untuk resepnya saya ikutin resepnya @cook_nanina dengan sedikit modifikasi dan penyesuaian bahan.

⁰⁶"⁰⁶"²²#Week_19#PejuangGoldenBatikApronBismillah...Request si adik sepupu, pengen makan soup 🍲 bening ala pak Min Klaten , kebetulan sudah lama banget resep ini di bookmark belum sempat di eksekusi, untungnya masih tersimpan rapi, kebetulan tadi beli ayam kampung di bibi sayur jadi langsung di eksekusi,saya tambahkan wortel 🥕 karena anak-anak di rumah suka banget sama wortel 🥕. soupnya enak komentar mereka ❤️❤️,adik sama kakak mau nambah terus aaah 🤭😇😃duh senengnya lihat anak-anak makan dengan lahap😍Source: @sanitaleonaTerima kasih banyak resep-nya bunda, mantulll 🙏❤️😍😘#OlahanAyamBundaKeyla#SopAyamEnakSegar#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopijosSelaluIstimewa#CookpadIndonesia

Lagi gak enak badan begini, emang paling enak makan yang anget². Pengen makan sop ayam Pak Min tp lagi males banget buat keluar rumah, karena meriang + bapil. Alhasil nguprek di dapur. Alhamdulillah... Mengobati rasa ingin makan sop ayam ala Pak Min Klaten 😍.Source: @Hadijah_KK..#CookpadCommunity_Depok

Dari lama pengen banget bikin ini, keliatan segeerr bangeet kuahnya dan penuh dg kaldu. Apalagi pas banget punya stok ayam kampung, sayang kalau ngga dibikin sop ayam Pak Min ini..Begitu matang, MashaAllah bneran kuahnya segeerr banget & sedep 😍👌cocok buat anak2 nihhh, apalagi keduanya lg pada bapil.. Jadi + nafsu makan, biar cepet sehat.. 🤗❤CS dari : @Desriayu_Ecy#CookpadCommunity_Depok#CSDepok_OlehOlehKhas#PesonaKulinerIndonesia#PekanInspirasi

Sop ayam ini bikin saya nostalgia jaman kuliah di Jogja dulu. Kos saya letaknya ga jauh sama warung sop ayam pak Min Klaten ini. Alhasil sering makan di sana abis pulang kuliah. Hehehe. 😄😄😄Kalo di sop Pak Min banyak sekali pilihan menunya. Ada sop daging ayam biasa, uritan, kulit, dll. Sop Pak Min ini identik dengan kuah sop yang bening, musti ditambah perasan jeruk nipis supaya tambah segar. Kalo bagi saya sop ini ga cocok kalo ditambah kecap manis, tapi ya tergantung selera.👌👌Harusnya pake ayam kampung 🐔🐔🐔ya biar kaldu nya lebih gurih dan ayamnya lebih manis. Tapi stok di kulkas cuman ada ayam potong, ya udah coba saya masak aja, tetep enak juga loh.. Versi aslinya ga pake wortel, tapi saya tambahi dikit biar ada sayurnya. 😊😊#Timlo_BumbuPutihku#CookpadCommunity_Solo#timlo_timKomunitasCookpadSolo#lihairecook9_Solo#pekanPosbarBumbuDapursource : Sanita Leonahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/674664-sop-ayam-ala-pak-min-klaten?via=search&search_term=sop%20pak%20min

Kemarin pas duo Kayana pemulihan batpil, pengen masakin yang berkuah, seger, bisa menghangatkan badan juga. Dan pilihannya jatuh pada menu sop ayam. Hunting resep, nemulah resep sop ayam ala Pak Min Klaten milik bund @Lely Puspitasari. Ayamnya pakai stok yang ada yaitu dada ayam negeri, tapi bumbunya pakai bumbu sop ayam ala Pak Min Klaten. Rasanya tetep yummy, seger, rempahnya terasa soft, badan jadi anget karena ada jahenya juga,,paling penting duo Kayana jadi lahap makannya. Semoga lekas pulih yah nak 🙏😘Sop ayam ini enak dimakan pas anget, dikasih kucuran jeniper, sama sambal bawang kecap, juga kerupuk emping. Hmmm nikmat betul 👍😋Source: Lely Puspitasari Bunda Arkanaya#PejuangGoldenApron3#Week51#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#LihaiRecook12_Yogyakarta#OlahanAyamKayana#KulinerNusantaraKayana

Di kulkas masih punya stock dada ayam, kepala dan ceker ayam kampung. Kalo bagian-bagian lainnya sih udah abis dimasak ayam taliwang dan ayam bakar. 3 bagian itu sengaja dipisah buat kalo lagi bebikin sayur sop. Karena bosen kalo masak sop yang kaya biasanya, lalu muncullah ide dibikin sop ayam ala Pak Min Klaten setelah liat-liat resep di cookpad dan dimodifikasi sesuka hati. Dari bahannya sih kayanya rasanya akan seger yaa. Jangan ditanya rasanya mirip atau ga dengan yang dijual ala Pak Min Klaten itu, karena saya sendiri belum pernah nyoba, hahaha. Tapi yang jelas ini sayur sop rasanya seger banget dan langsung jatuh cinta sama rasanya, perpaduan rasa antara sup bening dan soto tapi ringan jadi seger

Sukaa banget ama sop ayam pak Min..punya ayam bosen diapain gt ya..trus kepikiran sop ayam ini..Nyari² resep nemu resep detik food..coba bikin ternyataa...Miriip bangeett ama asli nya 🤭🤭 kl gk percaya buktiin aja sendiri 😁 Enak, segeerrr... 🤤🤤

Baru kali ini nyoba resep sop ayam yang gak biasa isi bumbunya krn boleh nyontek heheh, karena ini sop khas pak min klaten yg konon kata mba #sanitaleona ini sop terkenal di matraman.

Lg pgn sop biar si ganteng ikutan makan jg, doi kan paling sneng sop pak min 😂

Pak suami suka makan di sop ayam pak min jadi mau coba masak sendiri ala ala pak min kuahnya lumayan mirip si hehe

Sop ayam ini pertama kali kami sekeluarga menikmatinya dirmh mkn SOP AYAM PAK MIN-Klaten, sopnya enak banget gurih dan fresh banget rasa kuahnya dan bumbunya juga sangat sederhana yukk kita coba masak sendiri Ibu-Ibu.#5resepterbaruku

1 minggu ini cuaca mendung dan hujan. Suasana dingin2 gini enaknya makan yg kuah2 panas. Sop merupakan salah satu comfort food yg mudah dimasak, potong2 tinggal cemplung. Tunggu mendidih lalu masukan bumbu2. Tara... Sop sdh siap dinikmati.Pilihan sy jatuh pada sop Ayam Pak Min. Sop ini tdk sesimpel sop pada umumnya. Sop ini membutuhkan rempah2 yg harus ditumis dulu baru dimasukan ke dlm air sop'nya. Aromanya harum banget. Selain itu rempah yg digunakan berguna untuk mengangkat tubuh, contohnya jahe dan Lada.Sy menggunakan fillet Paha ayam, jd tidak perlu masak lama agar jadi empuk.Sop ini wajib bunda coba. Pokoknya enak bgt.. Selamat mencoba..Source : @Hadijah_KK#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_SayurSop23

Hasil rekomendasi dari adek ipar yang kapan hari ngiklanin sop ayam pak min dan hari ini ga sengaja ngeliat resep di google dan pas banget ada ayam di kulkas cus langsung praktek. Soal rasa kata pakbojo enak banget, secara belum pernah nyobain yang asli jadi ya anggap ja enak 😂 cus resepnya ya buibu

Source : Mba Sanita Leona

Bismillahirrahmanirrahim......#Rekreasi_SemarangJumat Barokah, masak yang hangat, seger dan mantap.... Sop ayam emang paling mantap kalau mengunakan ayam kampung, lebih guriiiih.Cuci ayam di air mengalir, beri perasan jeruk sambal atau cuka beras supaya tidak amis. Jangan lupa blansir sebentar ayamnya. Kemudian olah deh, di jamin ayamnya menjadi gurih dan sedap.Pada resep asli sop ayam ala pak Min hanya menggunakan soun, ayam kampung, daun bawang dan seledri.... Tapi di sini saya menambahkan beberapa sayuran, supaya kiddos makan sop sekalian makan sayur juga.Yuuuk intip resepnya 💕Semoga bisa menginspirasi, menu harian keluarga di rumah.Cooksnap by @Lenny_141705Source : @yuanitasiskamResep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15703473-321-sop-ayam-ala-pak-min-klaten?invite_token=cB742zHuniknV71ynv1EztCZ&shared_at=1637278924.....#MasakanBundaPashalenko#Rekreasi_Semarang#SopAyamAlaPakMinKlaten#SopAyam#JelajahResepNusantara#MasakItuSaya#PekanPosbar#DiRumahAja#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo#cookpadIndonesia

Pengen makan sop ayam tp yang rasanya agak beda gitu karena biasanya klo bikin sop cuma pake bawang putih, garam & lada.Pas nyari2 resep ketemu resep sop ayam ala pak Min klaten ini punya mba Sanita Leona & yg recook udah 150an lebih.. Wiih, penasaran akhirnya coba bikin, simple & enak. Ada rasa rempah dari si kayu manisnya.. Jadi varian kalau mau masak sop.. hehe#AntiRibet

Di #JelajahResepNusantara ini kita jalan-jalan ke Klaten. Disana ada sop ayam Pak Min yang terkenal banget. Saya sih belum pernah coba di daerah aslinya 😂 tapi lumayan beberapa kali beli sop ayam Pak Min di daerah yasmin, Bogor. Kalau kesana selalu penuh dan rame, emang bikin nagih sih,,Resep ini saya recook dari mba Evida, dengan modifikasi tambahan wortel dan buncis. Rasanya mirip sop Pak Min yang dijual, bedanya sedikit lebih manis krn pake tambahan wortel. Enak banget, berempah 🤤 anak saya sampe minta nambah2 makan sop ayam ini 😁 lebih enak pake ayam kampung, krn ga ada saya pake ayam negri biasa aja. Yuk bisa dicoba,,Sumber: Evida Kartini#JelajahResep#JelajahResepNusantara#CookpadCommunity_Depok

Source : Sanita Leona (Cookpad)