Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdada ayam
  2. 1 buahzuccini / timun jepang ukuran sedang
  3. 1 buahpaprika merah ukuran kecil
  4. 1/2 buahbawang bombay
  5. 4 siungbawang putih
  6. bumbu :
  7. 3 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 sdtmerica hitam
  10. 4 sdmsaus tiram
  11. 2 sdttepung maizena
  12. secukupnyaminyak wijen
  13. secukupnyagaram & gula
  14. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu dada ayam. cuci bersih. sisihkan.

  2. 2

    Potong dadu / sesuai selera zuccini, paprika merah, bawang bombay & bawang putih. sisihkan.

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih & merica hitam. sisihkan.

  4. 4

    Panaskan minyak. tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi hingga harum.

  5. 5

    Kemudian masukkan potongan dada ayam. aduk-aduk hingga tercampur rata. beri air secukupnya. diamkan hingga mendidih.

  6. 6

    Tambahkan garam, gula & minyak wijen secukupnya. koreksi rasa.

  7. 7

    Masukkan potongan zuccini, paprika merah, bawang bombay & bawang putih. aduk hingga merata.

  8. 8

    Tambahkan larutan maizena yang sudah di beri sedikit air. aduk hingga bumbu mengental. masak hingga matang. angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
kiki tri maulani
kiki tri maulani @kiki100190xx
pada
Cilegon, Banten

Komentar

Resep Serupa