料理步驟
- 1
熱鍋下油(可以多一點),讓整個平底鍋都鋪滿油吧!
- 2
然後就可以煎豆腐了,很容易破掉,所以不用太早翻面。
- 3
非常容易~兩面金黃就可以起鍋淋醬油了唷
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因為~阿曼達出書的活動,讓我也有興趣參予,所以~參考她的食譜,做暸些改變,造就了這個作品希望有興趣的朋友們,可以買它的書好好的鍛鍊做菜的功夫吧!!參考阿曼達原創網址: http://icook.tw/recipes/27553阿曼達書名內容網址: http://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014270972927%20訣竅提示1) 煎雞蛋豆腐的時候要注意火候食後感想簡單,好吃~生手也不會失敗的經典料理 假賢妻良母
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