Bahan-bahan

  1. b
  2. Bahan Isian (Sesuai Selera) :
  3. Secukupnyaaneka bakso seafood
  4. Secukupnyapakcoy
  5. Secukupnyajamur enoki
  6. Secukupnyababy corn
  7. Secukupnyaudang
  8. Bumbu Kuah (dihaluskan)
  9. 8 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 2 butirkemiri
  12. 7 pcscabe merah keriting (sesuai selera)
  13. 3 pcscabe rawit merah (sesuai selera)
  14. Bumbu Tumis :
  15. 1 batangserai (memarkan)
  16. 1 ruasjahe (memarkan)
  17. 1 ruaslengkuas (memarkan)
  18. 2 lembardau jeruk
  19. 1 literair
  20. 1 sdmkecap ikan
  21. Secukupnyaair perasan jeruk nipis
  22. 1/2 buahtomat (potong2)
  23. Secukupnyagaram, kaldu bubuk dan gula pasir
  24. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis hingga harum dan matang bumbu kuah bersama bumbu tumis. Tambahkan air.

  2. 2

    Tambahkan kecap ikan, kaldu bubuk, garam, gula pasir, air perasan jeruk nipis dan potongan tomat. Masak hingga mendidih

  3. 3

    Jika sudah mendidih, baru masukkan bakso2 dan bahan pelengkap lainnya

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur. Ayu
Dapur. Ayu @Mom_ay
pada
eat pray loveig : @mamaknyaqia
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya