Bahan-bahan

45 menit
12 porsi
  1. 1 kgayam kampung / broiler
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1 butirbawang bombai
  4. 1 sachetmerica bubuk
  5. 1 sendok tehGula
  6. 1 sendok tehGaram
  7. 5 helaiDaun bawang
  8. 2 helaiDaun Pre
  9. 2 sendok makanSaos Teriyaki
  10. 1 sachetBumbu ayam goreng instan
  11. 1 ruasjahe, kelingking

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu ungkep (rebus) dg 600 ml air putih bumbui dg Bumbu instan ayam goreng (sy pke instan krn menghemat waktu). ungkep sampai empuk & air menyusut.

  2. 2

    Setelah ayam empuk angkat. tiriskan. Panas kan wajan dan goreng ayam 1/2 matang.

  3. 3

    Tumis bawang putih smp harum & bombai lalu masukkan daun bawang, gula,garam, merica. Beri kecap manis, saos teriyaki & air 50 ml. Biar kan mendidih

  4. 4

    Masuk kan ayam goreng ke dalam bumbu kecap yg sudah di masak. tunggu sampai meresap dan bumbu menyusut. Taburi dg daun bawang. Angkat & siap di hidang kan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Santi Gruis
Santi Gruis @santigruis3al
pada
Surabaya
Seorang Istri dan seorang ibu yg jg karyawan di sebuah perusahaan farmasi. Mencintai kuliner & sangat menyayangi keluarga. Memasak bukan hanya sekedar memenuhi kewajiban sbg. Seorang istri tpi sbg bukti cinta & penghargaan utk suami & keluarga tercinta. Membuat keluarga tersenyum stlh menikmati masakan ku adalah suatu kebanggaan & penghargaan terbesar utk ku setelah lelah berjibaku dg perlengkapan dapur.
Lebih banyak

Komentar (3)

Jajag Serama
Jajag Serama @aaaassssddddjjjj
Bumbu ayam goreng instan itu namanya tepung itu apa ya namanya

Resep Serupa