Ayam Bakar
Jadwal kuliah padat bgt, jadinya jarang bgt masak skg. Mau makan biar ga ribet jadinya selalu beli, tapi bbrp hari lalu kepikiran mau bikin ayam bakar.
Ayam Bakar
Jadwal kuliah padat bgt, jadinya jarang bgt masak skg. Mau makan biar ga ribet jadinya selalu beli, tapi bbrp hari lalu kepikiran mau bikin ayam bakar.
Cara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera, kalau saya dari abang2 yg jual udah minta dipotongin.
- 2
Cuci ayam hingga bersih, ambil 1 buah jeruk nipis kemudian peras dan lumuri ke ayam. Diamkan kurang lebih 5 menit kemudian bilas lagi dengan air bersih.
- 3
Haluskan semua bumbu, kemudian siapkan wajan yang kira-kira cukup menampung ayam tadi. Beri sedikit minyak pada wajan, tumis bumbu halus dengan api sedang.
- 4
Setelah baunya mulai tercium harum, masukkan daun salam dan daun jeruk. Tambahkan juga air asam jawa, kecap manis, gula merah, beri garam dan penyedap rasa.
- 5
Masukkan semua ayam ke dalam wajan yang berisikan bumbu, tambahkan air biasa (jangan terlalu banyak agar bumbu lebih meresap, juga jangan terlalu sedikit. Kira2 ckup sampai ayam setengah terendam air)
- 6
Didihkan dengan api sedang, sambil koreksi rasa pastikan sampai air sedikit mengental baru matikan kompor. Kurang lebih 20menit
- 7
Sisihkan ayam yang sudah diungkap beraama bumbu tadi, kemudian ambil sedikit sisa air bumbu tadi kembali didihkan dengan api sedang tambahkan saos sambal hingga sedikit lebih mengental.
- 8
Panggang ayam dan olesi dengan bumbu kental yang sudah dibuat dari air sisa ungkapan ayam.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
ceritanya lagi di landa bingung karena suami baru pulang dari pekerjaannya yang lama.. kepikiran nih, mau di masakin apa kira2 ya.. yg belom dia makan dr masakan istrinya.. taaraaaa... dan tiba2 muncul ide untuk masakin ayam bakar karna memang aku jarang banget masak kalo suami kerja.. udh deh mutusin buat ke pasar beli bahan2nya.. pokoknya semangat bgt masak apalagi di tongkrongin suami di dapur,, rasanya sesuatu lah yaaa.. semoga suamiku selalu suka dan kangen masakan istrinya.. ❤
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Jd dulu sering makan ayam bakar untuk menu makan siang dikantor , sekarang krn pindah kantor jd gaa pernah makan ayambakar itu lagi , akhirnya saya coba untuk masak ayam bakar sendiri yg rasanya dibikin mirip dgn yg saya sering makan dikantor lama, ok let's get cooking
Mayang Sntyas -
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Semenjak tinggal di kotanya Suami, susah banget nemu ayam bakar yang manis manis. Setiap beli pasti ngemarinatenya asin pedes. Jadinya bikin aja sendiri. Biar lebih sesuai seleranya
-
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Salah satu menu ayam yang disuka itu ya ayam bakar. Semenjak merantau, gatau kenapa belum nemu ayam bakar yg cocok kalo beli. Jadinya kepikiran buat bikin aja😁#cookpadindonesia
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Berhubung lagi ada stock ayam di kulkas, dan pengen yang manis-manis, jadi kepikiran buat ayam bakar
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Efek punya baby yg dalam masa golden age ...sering ga sempet mau upload masakan ...Keburu abis duluan padahal belum sempet difoto...Puasa Puasa begini kadang bingung mau masak apa...Tiba tiba kepikiran sama ayam bakarCuss deh dieksekusi
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Bikin ayam bakar ga pake ribet tapi tetep enak ya. Jadi saya ungkep malam pagi tinggal bakar diteflon jadi bisa nyetok juga masukin kulkas siap bakar bakar diteflon tapi hasilnya tetep enak dan empuk ko#AntiRibet#SiapRamadan#resolusi2019#BerburuCelemekEmas
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Lagi bosen menu ayam goreng terus akhirnya nyoba bikin ayam bakar alhamdulillah semua suka rasanya mantul kata suami lebih enak dr ayam bakar pas beli uh senangnyaa 😍
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Tiba2 ponakan2 malam ini pada mau ngumpul menjelang ramadhan. Punya 1 ekor ayam utuh di freezer, ya sudah kita eksekusi aja, jadiin ayam bakar. Sambil beli yg lain2 tentunya, kalo cuma ayam bakar aja ga akan cukup, banyak anggotanya 😁
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_JakartaAyam bakar ini ala keluarga saya karna sengaja ga pake cabe. Anak batita ikutan makan soalnya. Kalo mau pedas boleh bgt tambahin cabe di bumbu halusnya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar