Ayam kremes ala aku,, enak dan simple 😘😘😋😋

Elina Mahira
Elina Mahira @cook_4521745
Malang

D rumah lagi demam sama ayam kremes, dari pada beli truz mending coba bkin sendiri, dan hasilnya alhamdullillah enak bgt kata suami ku..
Hohooohohoho

Ayam kremes ala aku,, enak dan simple 😘😘😋😋

13 orang berencana membuat resep ini

D rumah lagi demam sama ayam kremes, dari pada beli truz mending coba bkin sendiri, dan hasilnya alhamdullillah enak bgt kata suami ku..
Hohooohohoho

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1 ekorayam
  2. 3 lmbrdaun salam
  3. 1 sachetsantan kara ukuran kecil, campur dngan 2 gelas air
  4. 1 buahsereh, geprek
  5. 4 lembardaun jeruk purut
  6. 1 cmlengkuas, memarkan
  7. bahan halus:
  8. 6 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 4 buahkemiri
  11. 1/2 sdmketumbar
  12. 1 1/2 sdtgula
  13. 1 sdtgaram
  14. bahan kremesannya :
  15. 2 sdm munjungtepung beras
  16. 2 1/2 sdmmaizena

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam yg sudah d potong"..
    Masukkan santan, air , bumbu halus, dan semua bumbu lainnya,, masak dngan api sedang, hingga santan menyusut

  2. 2

    Sisa kan air rebusan ayam kurang lebih 150 - 200 ml.

  3. 3

    Masukkan tepung beras dan maizena kedalam air sisa rebusan, aduk hingga rata dan tidak ada yg menggumpal.

  4. 4

    Masukkan ayam pada adonan kremesan lalu goreng dengan api sedang,, goreng hingga berwarna coklat keemasan, angkat lalu tiriskan.
    Cara membuat kremasannya ambil 3 sampai 4 genggam adonan kremesan lalu putar menggunakan jari" tangan.. Biarkan hingga adonan kokoh lalu lipat dan angkat, tiriskan, lakukan hingga adonan habis

  5. 5

    Tara.... Jadi deh ayam kremesnya, tinggal d santap sama nasi hangat yg masih ngebul plus lalapan dan gk ketinggalan sambalnya😙😙😙😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elina Mahira
Elina Mahira @cook_4521745
pada
Malang
seorang ibu muda yg suka coba in resep sana sini..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa