Oseng - Oseng Jipang Tahu

Nina Anindyawati
Nina Anindyawati @cook_12285191
Solo Baru, Sukoharjo

Sebelumnya belum pernah sama sekali maem oseng-oseng jipang malah ga kepikiran ada oseng-oseng jipang hihi Kebetulan pas shift siang di RS menunya ini oseng-oseng jipang dan rasanya enak bangeeeet 😍 haha Karena itu semangat banget nyoba masak sendiri oseng-oseng jipang ini tambahin tahu dan rasanya nagih hihi 🤤😋 #5resepterbaruku

Oseng - Oseng Jipang Tahu

16 orang berencana membuat resep ini

Sebelumnya belum pernah sama sekali maem oseng-oseng jipang malah ga kepikiran ada oseng-oseng jipang hihi Kebetulan pas shift siang di RS menunya ini oseng-oseng jipang dan rasanya enak bangeeeet 😍 haha Karena itu semangat banget nyoba masak sendiri oseng-oseng jipang ini tambahin tahu dan rasanya nagih hihi 🤤😋 #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 5 buahTahu
  2. 1 buahJipang
  3. 5 buahcabai hijau
  4. 5 buahcabai merah
  5. Iris Bumbu
  6. 6 siungbawang merah
  7. 6 siungbawang putih
  8. 2 buahcabai rawit
  9. Secukupnyalengkuas
  10. 2 lembardaun salam
  11. Secukupnyagula jawa
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyalada bubuk (aku pake lada hitam)
  14. Secukupnyaminyak goreng dan air
  15. Secukupnyapenyedap
  16. 1 sendok makansaos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas Jipang cuci bersih kemudian iris - iris jipang memanjang.

  2. 2

    Cuci tahu, potong-potong sesuai selera dan goreng tahu setengah matang.

  3. 3

    Iris - iris semua bumbu bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabai hijau, cabai merah.

  4. 4

    Tumis bumbu sampai harum tambahkan gula garam saos tiram secukupnya masukkan lengkuas yg sudah digeprek, daun salam, cabai hijau dan cabai merah kemudian aduk rata sampai layu.

  5. 5

    Masukkan tahu yg sudah digoreng setengah matang tumis sampai bumbu meresap kemudian masukkan jipang yg sudah diiris tumis sebentar sampai layu kemudian tambahkan air sedikit tunggu air sampai meresap.

  6. 6

    Terakhir masukkan kecap secukupnya dan penyedap aduk aduk sampai rata dan koreksi rasa. Oseng jipang tahu siap disajikan ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nina Anindyawati
Nina Anindyawati @cook_12285191
pada
Solo Baru, Sukoharjo

Komentar

Resep Serupa