Bakso Daging Sapi

Akhirnya buat juga saya peer yang tertunda. Yak, bakso daging sapi. Bakso buatan sndr tnyt mmg lbh yahud ya drpd beli. Terbukti anak2 tumben2an saya doyan makan baso 😅. Tadinya malas buat ini krn kuatir saya yg makan sndr. Eee tnyt pada doyan 🙈. Resep asli dr mom Susana Gracia, sy huat separoh resep krn kuatir tdnya gak ada yg mau makan. Eeeh tnyt ludes. Menyisakan kuahnya di panci 🤪.
Note : abaikan bentuknya yak. Maklum kang tekwan disuruh buat baso baek2 bentuknya gak kaya tekwan 😂
Bakso Daging Sapi
Akhirnya buat juga saya peer yang tertunda. Yak, bakso daging sapi. Bakso buatan sndr tnyt mmg lbh yahud ya drpd beli. Terbukti anak2 tumben2an saya doyan makan baso 😅. Tadinya malas buat ini krn kuatir saya yg makan sndr. Eee tnyt pada doyan 🙈. Resep asli dr mom Susana Gracia, sy huat separoh resep krn kuatir tdnya gak ada yg mau makan. Eeeh tnyt ludes. Menyisakan kuahnya di panci 🤪.
Note : abaikan bentuknya yak. Maklum kang tekwan disuruh buat baso baek2 bentuknya gak kaya tekwan 😂
Cara Membuat
- 1
Pentolan : Potong potong daging agar tidak terlalu besar. Masukan ke dalam Coper lalu Blender hingga halus.
- 2
Siapkan bahan bahan lainnya. Haluskan bawang merah goreng, bawang putih goreng,Garam dan gula.
- 3
Campurkan bahan ke dalam daging. Masukan putih telur dan tepung sagu, aduk rata.
- 4
Ambil adonan satu sendok makan. Lalu masukan ke air yang sudah mendidih dan dimatikan kompornya. Ulangi hingga semua adonan habis. Jika sudah mengambang angkat dan Tiriskan
- 5
Kuah : Cincang bawang putih dan Iris2 daun bawang. Tumis dengan sedikit minyak hingga berwarna kecoklatan. Tuang air sekitar 750L lalu biarkan hingga mendidih, beri kaldu bubuk, merica bubuk, garam dan koreksi rasa. Masukkan potongan daging utk kaldu. Rebus hingga mendidih dan daging lembut.
- 6
Sambal: haluskan cabai dan bawang putih lalu beri garam Dan tuang air panas sedikit saja. Sajikan bersama bakso, potongan daun seledri dan bawang goreng.
Resep Serupa
-
Bakso Daging Sapi Bakso Daging Sapi
Alhamdulillah Idul Adha tahun ini berkah, dapatnya daging sapi semua, ga dapat kambing. Niatnya pengen bikin sate kambing, jadinya bikin bakso sapi aja deh. 😁Kebetulan emang si bocil doyan bgt sama sop bakso, jadi pengen coba bikin sendiri biar lebih sehat. Walaupun bentuknya belum sempurna, krn ada drama gas tiba² habis, tapi rasanya enak. 😄 Saya pakai resep ala Chef @devinahermawan, sedikit saya sesuaikan dengan selera.#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Depok Andhien~Rhea's Kitchen -
-
Bakso Daging Sapi Bakso Daging Sapi
Edisi Eid Adha 2017, banyak dapat daging khas yang cocok di buat bakso. Dapat resep dari Ibu. Bentuk asli nya tidak selicin bakso bakso di pasaran karena saya buat asli tanpa pengenyal, pengawet. Selamat mencoba.Cery Icha Andini
-
Bakso Daging Sapi Bakso Daging Sapi
Sabtu, 02.01.21 .. Bismillah,, resep pertama di awal tahun baru 2021,, semoga di tahun ini semuanya jauh lebih baik daripada tahun yg lalu. Semua harapan dan semua rencana dapat terkabul,, aamiin ya robbal alamiin 🤲Akhirnya #teammepet ga jadi bolos Semarak Gibah (Giveaway Bahagia) Clover yg kali ini temanya spesial dari Mincan Clover. Tema kali ini "Bakmie/Bakso Mie Homemade".Berhubung sy baru ngurusin keperluan anak yg mau balik asrama lagi jadi sy bikin bakso kuah daging sapi aja yg simple dan mainstream, ga mau yg dikreasikan macem2 takut udah capek bikin ga ke makan. Bikin yg semua mau dan suka. Kebetulan jg dari pagi hujan terus jadi hawanya enak makan yg panas seger.Source: Mba Fitri Sasmaya.#PentolanClover#GibahPentolanClover#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#GA_TheNextLevel#Week31#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Bakso Nauzaery Setyo -
Bakso Daging Sapi Bakso Daging Sapi
#seninsemangat #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron3Pertama kali buatin suami bakso sendri😍& Alhamdulillah suami suka & lahap makan nya 🥰 bahagia itu sederhanaDi kira suami sy beli bakso nya bukan buat sendiri 😂Kali ini sy pakai resep kepunyaan mbak Icha Irawan,sy dapat resep dari ig Shakira_Kitchen -
Bakso Daging Sapi Bakso Daging Sapi
Assalamualaikum Bunsay,Bikin bakso aja dapat daging kurban kemarin.Karena Chopper saya gak bisa buat banyak dan bukan yg bagus jadi hasilnya kurang halus yaw ini.(smg next bisa beli yg bagus😁).Yg penting rasanya yaw bunda.Resep kuah terpisah yaw#olahandagingsapi#OlahanDagingKurban DianYunita -
Bakso Daging Sapi Bakso Daging Sapi
Berawal dari anak-anak yang doyan banget makan bakso, jadilah saya mencoba- coba membuat bakso sendiri ala Bunda Sari dengan harapan anak-anak bisa makan bakso sepuasnya tanpa MSG. Eh ternyata jadinya enak dan mereka sukaa..😃Sekalian aja saya bikin untuk share #PertamaPerdana yaa karena penasaran dan ingin sekali mendapatkan e-book 25 resep kue kering anti gagal😁 Semoga berkenan..🙏 Sari Rizal -
Bakso Daging Sapi Bakso Daging Sapi
Assalamu'alaikum sahabat cookpad..Sy suka sekali dgn mknan yg 1 ini, jd penasaran sekali ingin bs membuatnya. Entah sdh brp kali trial n error 🤧, akhirnya menemukan resep yg pas..♥️Sebenarnya sy bukan ahli, tetapi sy ingin berbagi resep dan cara pembuatan bakso berdasarkan pengalaman. Semoga bs bermanfaat..☺️Kali ini sy akan berbagi resep bakso sapi tanpa baking powder (BP) atau pengenyal (STTP). Alhamdulillah teksturnya ada kenyal2nya walau tdk sekenyal kl pakai BP atau pengenyal. Untuk membuat bakso yg kenyal dan kres tanpa BP atau pengenyal diperlukan daging segar yg bila dipegang msh hangat dan lengket.Selamat me-recook..♥️ arinda.syahna19 -
Bakso Daging Sapi Bakso Daging Sapi
Ini saya bikin bakso dengan daging yg banyak urat dan lemaknya sehingga jadinya kasar kalo mau tekstur yg halus maka bisa menggunakan daging giling atau daging yg tanpa urat dan lemak yaaa. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 ApriLia Nuna -
Bakso Daging Sapi Bakso Daging Sapi
Idul Adha dapat kiriman daging sapi, jika sudah bosan dengan olahan daging sapi yang lain, bisa dicoba nih membuat bakso sendiri. Rasanya kenyal dan yang pasti bebas pengawet ya Budi Yono -
Bakso Daging Sapi Bakso Daging Sapi
Biasanya kalau bikin bakso biar cuma 1kg saya giling ke pasar.cuma kadang ya keasinan kadang kebanyakan merica.Jadi dapat komplain dari mas bojo.Sekarang kalau pingin bakso bikinan sendiri mending giling pakai cooper,kurang halus si hasilnya,tapi malah jadi ada sensasi gerenjel2 daging 🤭#goldenapron3#pejuanggoldenapron3 Dapur inyonG (iRa) -
Bakso Daging Sapi Bakso Daging Sapi
Assalamu'alaikumAlhamdulillah, masih bisa bersua kembali ya temen2 Cookpad. Semoga semua dlm keadaan sehat wal afiat,aamiin..Kali ini , di edisi #PejuangGoldenApron3 sy post resep Bakso Daging Sapi comotan resep dari mbk Fitri Sasmaya. Ini pertama kali sy bikin bakso sendiri,awalnya agak ragu, bisa gak..? Alhamdulillah, akhirnya bisa eksekusi juga...1 resep ini kurang lbh jd 40an bakso ukuran sedang.Meski belum bisa ngebentuk bakso yang ok, rasanya enak kok. Sy tambahi bbrp dari resep semula. Bukannya gimana2, sesuai lidah masing-masing ya temen2. Kebetulan sy suka asin...nnt monggo di modif sendiri sesuai selera.Baiklah, kita intip bareng2 yuk resepnyaWassalamu'alaikum#PejuangGoldenApron3 Dona_d81
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar