Cara Membuat
- 1
Mixer hingga mengembang dan pucat butter dan mentega. Stelah itu masukkan kuning telur satu per satu. Setelah bercampur rata, masukkan keju gouda, mixer lagi hingga rata
- 2
Ayak terigu, susu bubuk dan maizena, lalu masukkan sedikit demi sedikit dan aduk hingga adonan bisa dibentuk (boleh pakai spatula atau sendok nasi)
- 3
Bentuk adonan : bulatkan adonan lalu giling menggunakan rolling pin hingga membentuk ketebalan yg diinginkan, lalu potong2 menggunakan pisau (saya ga punya cetakan kastengels)
- 4
Panaskan oven di suhu 350 derajat fahrenheit
- 5
Oleskan tipis mentega di loyang, lalu tata kastengels yang sudah dibentuk, oles dengan campuran kuning telur dan canola oil, beri taburan keju parmesan sesuai selera
- 6
Panggan di suhu 350 derajat fahrenheit slm kurleb 25 menit (cek berkala ya, hingga adonan berwarna keemasan)
- 7
Lakukan hingga semua adonan habis, dinginkan setelah di panggang, setelah itu susun di wadah kedap udara
- 8
Kastengels siap dinikmati 😋
- 9
Adonan saya jadinya se toples itu full. saya gunakan parmesan utk taburan krn jenis keju lainnya mudah meleleh ga seperti keju kraft di indonesia, jd saya pakai parmesan yg belinya sudah di parut. Selamat mencoba, semoga sesuai selera 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kastengels Kastengels
Source: mba Fitri SasmayaUdh sering gunakan resep ini.. dan cocok di lidah klrg sy😊
-
Kastengels Kastengels
Source : Mba Ricke Indriani03 Mei 2018Bbrp minggu yg lalu bikin kastengels yg dicetak pke cetakan kuker bentuk hati abis mikirnya klo bentuk panjang2 pasti lama heheheee... Tapi ternyata lebih cepet klo dipotong pke pisau...iii cepettt bggttt deh beneran 😂😂Klo mau kejunya terasa pke keju edam yaa...emang sih agak mahal akupun sedih belinya hahahaa 😂😂
-
Kastengels Kastengels
Sudah sekian kainya saya buat kaastengels dengan resep ini. Maunya pake resepnya femina tapi keju edamnya kurang persediaan tinggal 100 gr lagi, mo beli di pasar deket rumah belum ada yg jual (maklum di desa). Kalo pake resep ini rada ngirit keju edam walau gitu tetep ngeju dan texturnyapun renyah.
-
Kastengels Kastengels
Dulu saya tidak suka cookies kastengel rasanya asin,ga ada enak enaknya..Ternyata sekarang paling doyanTextur dari kaju edamnya yg kres kress dan rasa asinya yg pas.Saya menggunakan tambahan kuning telur agar texturnya lebih empuk,Skip kuning telur jika texturnya ingin garing dan kres.Saya menambahkan 2 sdm gula halus agar tidak terlalu asin.Resepnya saya dapat dari mba Ricke indriani dan sudah saya modip.
-
Kastengels Kastengels
Ceritanya berawal dr keputusan tdk mudik lebaran tahun ini, karena gabut IRT kurang banyak kerjaan jd milih buat merintis usaha kue kering alhasil terciptalah resep" kuker modifikasi sy sendiri yg berasal dr berbagai sumber ya
-
-
Kastengels Kastengels
Keju keju.. Suka bgt sma cookies ini.. Gak pernah absen di hari lebaran..
-
Kastengels Kastengels
Kue kering yang wajib ada dirumah dan harus dibuat sendiri. Ini aturan yang dibuat anak-anak dan Tantenya. Mereka semua pecinta keju dan pertama kali saya buat kastengel beberapa tahun kebelakang, mereka langsung memutuskan kalo tiap lebaran harus wajib dibuatkan kue ini. Dan tiap buat kue ini, saya selalu pakai resep yang beda-beda. Anehnya, mereka tetap suka. Katanya kastengel bikinan bunda selalu enak. Kali ini tulis resepnya disini, buat acuan nanti klo bikin lagi. Hasil modif beberapa resep dari YouTube dan comot sana sini. Ini kuenya ngeju, kress banget..#PejuangGoldenApron3#KampoengRamadan#FotoKece#CookpadCommunity_Depok
-
Kastengels Kastengels
Kali ini saya bikin kastengel ukuran besar, supaya mantap ngemilnya 🥂
-
Kastengels Kastengels
Dapet resep dari teman kantor.. dan ternyata cocok untuk lidah ibu saya.. biasanya ibu saya tidak suka kastengels karena terlalu asin, tapi pakai resep ini ibu suka.. alhamdulillah..😊
-
Kastengels Kastengels
Akhirnyaa upload lagi setelah 14 purnama hehe.. karena mendekati lebaran kuker pada booming salah satunya kastengels ini.. Kastengels ini ga pake telur jadi teksturnya renyahhh kres kress enaaaak 😆 cuman pake kuning telur untuk olesan ajah hehega pake taburan keju juga soalnya mager bangettt udah mepet mau buka puasa takut ga keburu hihi gpp yg penting rasa ttep endeeeesterimakasih atas resepnya, resep dari @rickeindriani_ordinarykitchen (aku modifikasi dikit)
Dita Anindita -
Kastengels Kastengels
Karna serumah cuma aku yg doyan..makanya bikin sendiri..makan sendiri...habisin sendiri..resep source mb melz kitchen dengan sedikit modif...tapi krn gx punya butter q ganti margarin smua... #SiapRamadan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar