Orak-arik Buncis Jamur Sehat

Arrum Michaela
Arrum Michaela @cook_14542346
Purwokerto

Try to do more 🙌🙌🙌
#5resepterbaruku

Orak-arik Buncis Jamur Sehat

12 orang berencana membuat resep ini

Try to do more 🙌🙌🙌
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 1 ruas jarikunyit
  2. secukupnyaAir
  3. 5 sdmminyak goreng
  4. secukupnyaPenyedap rasa
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdmgula pasir
  7. secukupnyaLada
  8. 3 buahcabai rawit
  9. 3 buahcabai keriting hijau
  10. 5 buahcabai keriting merah
  11. Bahan utama
  12. 1 buahbawang bombay
  13. 5 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. Bahan-bahan bumbu
  16. 2 butirtelur
  17. 2 buahwortel
  18. 3 lembarjamur kuping gajah
  19. 500 grambuncis bayi

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong-potong sesuai selera seluruh bahan utama (kecuali telur) lalu bersihkan.

  2. 2

    Potong-potong juga bahan bumbu seperti cabai, bawang bombay dan bawang merah.

  3. 3

    Haluskan bawang putih dan kunyit. Tambahkan sedikit garam untuk lebih mudah menghaluskannya.

  4. 4

    Siapkan wajan dan minyak goreng kemudian panaskan. Jika sudah cukup panas, masukan telur lalu masak secara orak-arik hingga telur matang.

  5. 5

    Masukan potongan cabai dan bawang merah lalu tumis hingga layu.

  6. 6

    Kemudian masukan bawang putih dan kunyit yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum.

  7. 7

    Jika tumisan bumbu sudah mengeluarkan aroma harumnya lalu masukan potongan wortel terlebih dahulu lalu masak hingga wortel setengah layu. Tambahkan air.

  8. 8

    Tambahkan bumbu halus seperti garam, lada, gula dan penyedap rasa. Tes rasa.

  9. 9

    Kemudian masukan potongan buncis bayi, jamur kuping gajah dan bawang bombay. Lalu masak hingga matang. Kenapa bawang bombay saya masukan terakhir? Karna bawang bombay mudah masak bunda...

  10. 10

    Setelah seluruh bahan masak dan air surut maka sayur orak-arik buncis siap untuk dihidangkan bersama dengan nasi putih hangat... Selamat mencoba 🙌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arrum Michaela
Arrum Michaela @cook_14542346
pada
Purwokerto
Suka masak karena suka makan 🙌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa