Ayam tangkap/ayam sampah

Zaas Kitchen
Zaas Kitchen @cook_13741182
Malang Kota, Jawa Timur

Ayam goreng ini punya aroma khas yg bisa buat orang2 lapar ketika menciumnya dan yg paling enak itu minyaknya diaduk pakai nasi panas trs dimakan bareng ayam & daun2 nya..
#shakira#zaaskitchen#bundaqie#olahandagingayam#ayamgoreng#homecooking#masakanrumahan#masakanindonesia#masakanaceh#cookpadcommunity_malang#2019

Ayam tangkap/ayam sampah

Ayam goreng ini punya aroma khas yg bisa buat orang2 lapar ketika menciumnya dan yg paling enak itu minyaknya diaduk pakai nasi panas trs dimakan bareng ayam & daun2 nya..
#shakira#zaaskitchen#bundaqie#olahandagingayam#ayamgoreng#homecooking#masakanrumahan#masakanindonesia#masakanaceh#cookpadcommunity_malang#2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. 10 bhdaun jeruk
  4. 5 bhdaun pandan
  5. 10 tangkaidaun kari/temurui/salam koja
  6. 5 btrbawang merah iris
  7. 2 siungbawang putih iris
  8. 2 btgserai geprek
  9. Minyak goreng
  10. Bumbu halus
  11. 5 siungbawang putih
  12. 6 btrbawang merah
  13. 3 btrkemiri
  14. 2 cmjahe
  15. 3 cmkunyit
  16. 1/2 sdtlada
  17. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, potong-potong lalu lumuri dg air jeruk nipis diamkan 15-20 menit

  2. 2

    Ungkep ayam dg bumbu halus sambil diaduk rata sampai bumbu meresap

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng ayam 1/2 matang lalu tambahkan irisan bawang merah + bawang putih, daun jeruk, daun kari, daun panda, serai sambil di aduk rata, goreng sampai ayam matang

  4. 4

    Angkat lalu sajikan bersama daun2 nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zaas Kitchen
Zaas Kitchen @cook_13741182
pada
Malang Kota, Jawa Timur
Ini adalah cookpad ke2 ku yg pertama namanya QIE, jadi maaf kalau antara ke2 akun ini resepnya sama, akun yg ini ku buat utk putri kecilku SHAKIRA, jadi ketika dy besar aq tidak kesulitan lagi menuliskan resep2 makanan ku untuknya..Aq ibu dari anak ZAAS 🧒👦👨👧 yg belajar masak secara otodidak demi ngobatin kangen masakan kampungku & suami setiap kali harus pindah kota demi menemani suami..Ig: qiqie_zaasIg: zaaskitchen
Lebih banyak

Komentar (2)

Zaas Kitchen
Zaas Kitchen @cook_13741182
Dr Aceh mb, aroma sm rasa daun2 nya itu buat sensasi tersendiri mb ketika memakannya.. @Dapur NingAli

Resep Serupa