Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang, kupas, sisihkan kepala & kulitnya
  2. Secukupnyabuncis
  3. 2 sdmminyak goreng
  4. 1 sachetsaus tiram
  5. 2 siungbawang putih, geprek, cincang
  6. 1 lbrdaun salam
  7. 1/2 ruas ibu jarilengkuas, geprek
  8. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kaldu dari campuran air, kulit & kepala udang, setelah mendidih dan air agak menyusut, angkat, sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang putih hg harum, tambahkan daun salam & lengkuas, tumis sebentar. Masukan udang, tumis hingga berubah warna. Tambahkan buncis, aduk, masukan air kaldu udang. Bumbui dengan saus tiram. Masak hingga buncis matang (jgn terlalu lama agar tekstur tetap crunchy). Sajikan bersama nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Istiqomah Yusuf
Istiqomah Yusuf @cook_12150285
pada
Bekasi
Saya suka memasak makanan yang cepat & mudah diproses dg hasil yg enaaak. Dg bahan2 & proses yang mudah & simple. Happy Fun Cooking, everyone 🤩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa