Bakwan Udang

7 orang berencana membuat resep ini

Cookpad (01) - #ResepPertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgUdang
  2. 1/4Terigu
  3. Tepung Beras (250 gr)
  4. Tepung Tapioka
  5. Santan
  6. 1 ButirTelur
  7. secukupnyaAir
  8. Bumbu Halus
  9. 5 SiungBawang Putih
  10. 4 butirKemiri
  11. 1 sdtKetumbar Bubuk
  12. 1 sdtKunyit Bubuk
  13. 1 sdtLada Bubuk
  14. 1 sdtKaldu Bubuk
  15. SecukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan Minyak Goreng

  2. 2

    Campur Tepung Beras, Terigu, Tepung Tapioka, dan air aduk hingga rata. Kemudian masukan bumbu halus, lalu aduk kembali.

  3. 3

    Masukan telur dan santan aduk hingga merata dan tidak ada yang menggumpal. Campur Udang ke dalam adonan.

  4. 4

    Ambil adonan dengan sendok cekung (sendok sayur). Kemudian goreng sampai agak kekuning-kuningan.

  5. 5

    Angkat lalu tiriskan.

  6. 6

    Bakwan Udang siap di sajikan. Hasil akhirnya Garing, Kriuk dan kenyal. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@eva_elmadani
@eva_elmadani @cook_14593109
pada
Pandeglang Banten
Berbagi itu Indah, Mencoba itu mengasyikan.. Belajar dan terus Belajar.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa