Ayam kampung kuah santan

Dyah Ayu
Dyah Ayu @cook_12724498

Pulang dr pasar, ibuk bawak ayam kampung. Mintak di masakin ayam kampung santan, langsung deh eksekusi aja 😀😀😀.. Ayam kampung kuah santan spesial pake cinta ❤❤❤
#5resepterbaruku

Ayam kampung kuah santan

5 orang berencana membuat resep ini

Pulang dr pasar, ibuk bawak ayam kampung. Mintak di masakin ayam kampung santan, langsung deh eksekusi aja 😀😀😀.. Ayam kampung kuah santan spesial pake cinta ❤❤❤
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung
  2. Gula, garam, kaldu bubuk
  3. Santan (1 kelapa)
  4. Bumbu geprek :
  5. Lengkuas
  6. Sereh
  7. Daun salam
  8. Taburan :
  9. Bawang merah goreng
  10. Bumbu halus :
  11. 4 siungbawang putih
  12. 4 siungbawang merah
  13. 1 ruasjahe
  14. 4 ruaskunyit
  15. 1 sdtmerica
  16. 1 sdtketumbar
  17. 3 siungkemiri
  18. 5cabe merah
  19. 3 bijibunga kemayang (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai garum, masukan bumbu geprek, lanjutkan menumis sampai bumbu masak

  2. 2

    Masukan ayam kampung yg sudah di potong", tambahkan air sampai airnya menutupi ayam kampungnya yaa, aduk aduk agar bumbunya merata.. Tutup wajan, ungkep ayam sampai air menyusut dan ayam empuk

  3. 3

    Setelah ayam empuk, masukan santan, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa..

  4. 4

    Kalo rasa sudah pas, ayam kampung kuah santan siiap dinikmatii 😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah Ayu
Dyah Ayu @cook_12724498
pada

Komentar

Resep Serupa