Bolu gulung sukses perdana

Emmy’s Kitchen
Emmy’s Kitchen @Emmy_Yang
Kota Palangkaraya

Saya beri nama demikian karna ini bolu gulung pertama kali sukses saya bikin hihihihi... Yg sebelumnya bbrp kali gagal. Teradaptasi dari resep bolu gulung ekonomis ricke ordinary

Bolu gulung sukses perdana

Saya beri nama demikian karna ini bolu gulung pertama kali sukses saya bikin hihihihi... Yg sebelumnya bbrp kali gagal. Teradaptasi dari resep bolu gulung ekonomis ricke ordinary

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur
  2. 90 grgula kastor, saya pakai gula halus
  3. 1 sdmSP, saya kasih 1/2 sdt saja
  4. 70 grtepung terigu, di ayak
  5. 10 grmaizena
  6. 10 grsusu bubuk, saya kasih 1 sachet dancow wow kebanyakan tapi enak
  7. 1 sdtvanili bubuk, saya kasih 1/2 sdt
  8. 125 grbutter, lelehkan. dinginkan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang bolu gulung ukuran 22, saya pakai 2 buah loyang
    Olesi dengan minyak goreng atau mentega tanpa taburan tepung. Lalu lapisi dengan kertas roti
    Mixer semua bahan kecuali butter (metode all in one) hingga kental berjejak (kira2 15 menit)
    Terakhir masukan butter dan panggang dengan suhu 170° selama 25 menit (oven sudah di panaskan duluan sambil mixer adonan), tergantung oven masing2 saya pakai oven tangkring
    Setelah matang, angin2kan sebentar lalu keluarkan bolu dari loyang dan gulung dengan di alasi serbet bersih atau kertas roti
    Lalu buka gulungan bolu dan olesi dengan buttercream atau selai

  2. 2

    Kebetulan bolu gulung yg saya buat ini tidak saya beri isian buttercream atau selai. Tapi... Beneran ini bolu lembut & berasa susu banget. Di jamin gak nyesal bikin bolu gulung ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Emmy’s Kitchen
Emmy’s Kitchen @Emmy_Yang
pada
Kota Palangkaraya
Saya seorang ibu yg sangat suka memasak & mencoba resep-resep baru terutama kue. Tim penilainya adalah anak & suami, kalau mereka bilang enak berarti masakan saya sukses xixixixixixi.....ps: foto pada resep murni hasil jepretan saya & resep yg saya share sdh saya ujicoba di dapur
Lebih banyak

Komentar (5)

Mama billa
Mama billa @cook_7666607
Bun, kalo pake loyang ukuran 30 kebasaran ga ya 😂😂

Resep Serupa