Cara Membuat
- 1
Rendam tulang jambal dengan air panas selama 1/2 jam, gunanya supaya tulang jambal tidak terlalu asin. Setelah itu buang airnya dan tiriskan.
- 2
Siapkan wajan, masukkan 1/2 kg minyak untuk menggoreng tulang jambal sampai berwarna setengah kecoklatan (tidak terlalu kering). setelah digoreng semua, sisihkan
- 3
Siapkan wajan,beri 5 sdm minyak goreng untuk menumis.bumbu yang sudah dihaluskan yaitu garam,bawang putih,bawang merah,lada hitam. Tumis sampai harum,setelah itu.masukkan daun jeruk,daun bawang, cabe rawit,cabe merah,cabe gendot,daun salam,serai,gula merah,pete iris,bumbu penyedap.Tambahkan 500 ml air,diamkan sampai mendidih.
- 4
Setelah air berbumbu mendidih,masukkan tulang jambal yang sudah digoreng tadi.Biarkan beberapa menit. kemudian icip icip rasanya. Sajikan dengan nasi hangat.
Resep Serupa
-
Tulang Jambal Pedas Tulang Jambal Pedas
Resep Ini membuat makan saya menjadi lahap walaupun tidak membuat saya gemuk😣
-
-
-
Tulang Jambal Pedas Tulang Jambal Pedas
Pertama kali buat kaya gini tuh pas beli tulang jambal di Pangandaran . Klo ini beli nya di tukang sayur, tp rasanya sama juga sih, mantuuullll. Dari pada beli di restoran mahal bgt kan bu ibu mending masak lebih hemaaat 👌
-
Tulang Jambal Pedas Tulang Jambal Pedas
Bismillaah...Resep penambah nafsu makan ini..jadi sebelum masak ini, siapin nasi dulu yg banyak yaa...😁😁🤭#GA_TheNextLevel#Mgu_16
-
-
Tulang jambal pedas Tulang jambal pedas
Ngidam banget tulang jambal bandung, tapi karna jauh jadi coba bikin sendiri deh😁
-
-
Tulang jambal pedas gurih Tulang jambal pedas gurih
Berawal liat di tv ada yang lagi makan tulang jambal jadi ngiler, mari coba coba buat karena baru pertama kali bikin
-
Tulang jambal masak pedas Tulang jambal masak pedas
Lauk favorit suami tercinta. Cara masaknya praktis, bumbu tinggal diiris, tapi rasanya istimewa. Bumbu merasuk sampai ke tulang ikan, pedas, manis, gurih. Sangat menggugah selera makan.
-
Tumis Tulang Jambal Pedas Tumis Tulang Jambal Pedas
Tulang jambal merupakan salah satu masakan sunda yg kini sudah terkenal dimana2. Di Bandung sendiri ada resto khusus tulang jambal yang ga pernah sepi pengunjung. Buat pecinta masakan sunda atau masakan dgn cita rasa pedas, menu ini cocok banget buat dicoba :)
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)