آرد رو سه بار الک میکنیم و کم کم به مواد اضافه می کنیم و با چنگال خیلی آروم به هم میزنیم.

مواد کیک را به دو قسمت تقسیم می‌کنیم بعد به یکی از آنها دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو الک شده را کم کم اضافه می‌کنیم و دو قاشق اضافه آرد سفید الک شده را کم کم به قسمت دوم مواد اضافه می کنیم.

ظرف مورد نظر پخت کیکتون را روغن می مالید بعد با یک ملاقه مقداری از مواد سفید رنگ رو وسط ظرف میریزیم بعد از مواد کاکائویی؛ این عمل را به ترتیب تا جایی انجام می دهیم تا کل مواد تموم شود.

در ظرف را با دم کنی میذاریم؛ شعله گاز را روشن میکنیم، ظرف را روی شعله گاز می گذاریم شعله را کم میکنیم بعد از مدت چهل دقیقه شعله را خاموش میکنیم، در ظرف را اصلا برندارید ده دقیقه صبر کنید بعد در ظرف را بردارید

نوش جان