Smoothie bowl de mamey

Lena T
Lena T @Lena
CDMX

Un desayuno rico en nutrientes que sabe a postre. Apto para dieta APLV. #recetavegana
#RecetasNavidad

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Ingredientes

1 ración
  1. 1 tazapulpa de mamey
  2. 1 tazaleche vegetal
  3. 1/2 cdtacanela molida
  4. 3hielos
  5. 1 cdtamiel de agave o al gusto (opcional)
  6. Para decorar
  7. al gustoNibs de cacao
  8. al gustoMezcla de semillas (trigo sarraceno, chía, cañamo, etc)

Paso a paso

  1. 1

    Sacar la pulpa del mamey y medir una taza.

  2. 2

    Poner en el vaso de la licuadora, agregar el hielo, la leche, la miel de agave (si se usa) y la canela molida.

  3. 3

    Licuar.

  4. 4

    Verter en un tazón y decorar con los nibs de cacao y las semillas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Lena T
Lena T @Lena
CDMX
Cantante, cocinera y viajera empedernida.La vida me ha llevado a vivir en diferentes países y a conocer diferentes culturas. Me apasionan los sabores, los colores, las texturas y lo que me gusta llamar alquimia de la cocina.En estos momentos, mi dieta es flexitariana y lo estoy disfrutando muchísimo!Instagram: https://www.instagram.com/loquecocinalena/
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