Donat

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu protein tinggi
  2. 2 btrkuning telur
  3. 60 grgula pasir
  4. 60 grmentega
  5. secukupnyaSusu dingin
  6. 1 sasetsusu bubuk
  7. 1/2 sdtVanili bubuk/cair
  8. Fermipan setengah bungkus dr 11 gr
  9. sejumputGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan kering dengan kuning telur kecuali garam. Uleni hingga tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan mentega dan garam. Uleni hingga kalis elastis.

  3. 3

    Istirahatkan selama kurleb 30 menit hingga adonan mengembang 2x lipat. Kempiskan adonan dengan cara meninju hingga udara hilang kemudian bagi adonan sesuai selera mau besar apa kecil. Kalo saya tadi 50 gr...bentuk bulat2 dan lubangi diamkan sejenak jangan sampai over proofing ya..nanti bau ragi..

  4. 4

    Goreng dengan api yg sedang2 saja g kecil g besar...

  5. 5

    Sajikan dengan taburan sesuai selera...saya dcc lemon dan meses warna warni

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RNI
RNI @cook_13649098
pada

Komentar

Resep Serupa