Cara Membuat
- 1
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan ± 10 menit. Panaskan minyak, goreng ayam di atas api seang hingga matang dan agak kering. Angkat tiriskan, suwir – suwir. Sisihkan.
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk purut hingga harum. Masukan kecap manis, air jeruk limau dan air. Aduk rata dan masukan suwiran ayam masak hingga bumbu menyerap kedalam ayam. Angkat. Sajikan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Suwir Sambal Mattah Ayam Suwir Sambal Mattah
Dapat resep dari salah satu teman semasa SMA yang super tomboy gak nyangka ternyata dia pinter masak 😀Katanya ini resep dari pulau Dewata Bali, endess looow praktis lagi 😍Kalau suka pedas bisa ditambah cabe 🌶🌶 Titriwahyu -
Ayam Suwir Bumbu Kecap Ayam Suwir Bumbu Kecap
Mengolah dada ayam menjadi hidangan yang berbeda. Tika Gartikayati -
Ayam Suwir Asem Pedas Ayam Suwir Asem Pedas
Bismillah…..Masak olahan ayam yang simple dan disukai oleh keluarga 😍Oh ya mom…di resep ini cabenya saya pakai sedikit , karena saya tidak suka terlalu pedas , kalau suka lebih pedas lagi boleh ditambah (disesuaikan selera masing-masing).Semoga berkenan 🙏😍#ayamsuwirasempedas#olahanayam#masakanrumahan#masakbuatkeluarga#cookpadcommunity_surabaya Tini -
-
521. Ayam Suwir Kecombrang 521. Ayam Suwir Kecombrang
Untuk lauk makan siang tadi, aku bikin ayam suwir kecombrang. Jujur ini pertama kalinya aku ngolah kecombrang dan ternyata wangi bangeet. Buat yang gasuka bau kecombrang, bisa di skip ya resepnya heheAku recook resepnya @deaskarl. Asli enak banget, simpel. Dimakan panas panas barengan nasi anget dan telok ceplok. Ih, enak banget ga boong.#cookpadcommunity_tangsel#olahankecombrang Irma Rismayanti -
Ayam suwir sambal matah Ayam suwir sambal matah
Pulang dr liburan ke Bali, suami gk bisa move on sm makanannya.. jadi iseng cari cari menu.. eh nemu deh..terima kasih coockpad! Dan mba @meLphie Teja laily.f -
196. Ayam Suwir Sambal Matah 196. Ayam Suwir Sambal Matah
#PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #dirumahaja #masaksamasaya Dita Hediati -
-
Ayam suwir Ayam suwir
Terinspirasi pas makan ayam suwir di warung bali deket kantor. Meskipun rasanya ga mirip2 amat tapi tetep enak. Sebenernya bingung juga kalau nakar bumbu.. karna biasanya asal masuk aja 😂Cuman kemarin saya mulai hitung2 biar resepnya bisa di share di cookpad. Andina Puspita -
Ayam Suwir Sambal Matah Ayam Suwir Sambal Matah
Makannya wajib pake nasi panas. Dijamin nambah terusss Kaamiliaa -
Ayam Suwir Sambal Matah-Pandan Ayam Suwir Sambal Matah-Pandan
Resep ayam sambel matah ini terinspirasi dari resep Dada Ayam Suwir Sambal Matah @dapoerkartika. Ga ada minyak kelapa nih, adanya minyak kanola dan daun pandan untuk aroma penggantinya.#PejuangGoldenBatikApronAyam aku pilih direbus supaya ayamnya ngga kering dan ada kuah kaldu untuk bikin sop. Sengaja ngga aku marinasi karena di rumah sedang ngurangin makan garam. anggraininovi -
Ayam Suwir Kecap Ayam Suwir Kecap
Resep ini recook dr mom Siti Nur'asiah namanya ayam jujut, tp menurutku ini namanya ayam kecap hehe aku sesuaikan jg sama bahan yg ada, rasanya kalo menurutku kyk ayam yg dihajatan-hajatan itu loh 😂😂😂 cuma punyaku warnanya blm seindah punya mom Siti dan yg dihajatan-hajatan itu 😂 Intan Rahma Murty
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6784375
Komentar