Pandan suji kentang soft bread

Euodia
Euodia @dapoer_mami_ina
Tangerang
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 80 grterigu
  3. 100 grjus murni pandan suji (ambil air juicer)
  4. 30 grair
  5. Bahan B
  6. 180 grkentang kukus halus
  7. 600 grtepung protein tinggi
  8. 125 grgula
  9. 30 grsusu bubuk
  10. 3 butirkuning telur
  11. 1 bungkusRagi instant
  12. 45 grwhipped cream cair
  13. 60 grsusu cair (masukkan perlahan, lihat konsistensi)
  14. 45 grbutter
  15. 55 grmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan A dipanaskan di atas kompor, jadi pasta hijau

  2. 2

    Bahan B diaduk rata, baru masukkan bahan A ke dalam bahan B

  3. 3

    Bagi adonan jadi 12, kurleb 90 gr

  4. 4

    Bulatkan, isi, masukan loyang

  5. 5

    Diamkan 30-50 menit (tergantung suhu)

  6. 6

    Oles kuning telur

  7. 7

    Panggang api bawah 12 menit, balik, panggang lagi 7 menit, 170 celc, rak paling bawah

  8. 8

    Taraaaa......., agak gosong atasnya, dari awal bake kelupaan ganti ke api bawah, jadi awalnya pakai api atas

  9. 9

    Serat nya......

  10. 10

    Tampilan after di sobek....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Euodia
Euodia @dapoer_mami_ina
pada
Tangerang
Love cooking for my love ones....
Lebih banyak

Komentar (2)

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
halo mami Ina, boleh tahu bahan C terdiri dari bahan apa saja? :)

Resep Serupa