Bawal Bakar,Bumbu padang

@nanikhandayani05
@nanikhandayani05 @nanik_handayani05
Bekasi

Source : SafarazKitchen
Memasuki awal tahun 2019, harus lebih Semangat Dalam Segala hal😉
Khususnya para IRT,dalam hal Masak memasak untuk sajian Keluarga tercinta 😍😍😍
Selalu ada menu baru,Meskipun Sederhana asal diolah dengan berbagai resep yang berbeda tentunya.
Dan kebetulan banget... ngiler bawal bakar, tempo hari beli bawal bakar diluar,ikannya kecil dan menurut saya bumbunya kurang pas,udah gitu mahal pula 😁😁😁jadi masih penasaran sama si bawal bakar 😅😅😅 ya sudah deh eksekusi sendiri,sekalian menerima tantangan dr #Cookpad_id dengan tema #Recook_Bakaran
Terimakasih mb @safarazKitchen🙏🏻🙏🏻🙏🏻 resepnya Mantullll.... Alhamdulillah Suami dan anak2 lahap sekali.
Izin share ya mb safara.
Kalau resep aslinya pake ikan kembung,tapi saya ganti dengan ikan bawal
.#Cookpad
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_bekasi
#Pekaninspirasi
#ikanbawalbakar

Bawal Bakar,Bumbu padang

Source : SafarazKitchen
Memasuki awal tahun 2019, harus lebih Semangat Dalam Segala hal😉
Khususnya para IRT,dalam hal Masak memasak untuk sajian Keluarga tercinta 😍😍😍
Selalu ada menu baru,Meskipun Sederhana asal diolah dengan berbagai resep yang berbeda tentunya.
Dan kebetulan banget... ngiler bawal bakar, tempo hari beli bawal bakar diluar,ikannya kecil dan menurut saya bumbunya kurang pas,udah gitu mahal pula 😁😁😁jadi masih penasaran sama si bawal bakar 😅😅😅 ya sudah deh eksekusi sendiri,sekalian menerima tantangan dr #Cookpad_id dengan tema #Recook_Bakaran
Terimakasih mb @safarazKitchen🙏🏻🙏🏻🙏🏻 resepnya Mantullll.... Alhamdulillah Suami dan anak2 lahap sekali.
Izin share ya mb safara.
Kalau resep aslinya pake ikan kembung,tapi saya ganti dengan ikan bawal
.#Cookpad
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_bekasi
#Pekaninspirasi
#ikanbawalbakar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan bawal,cuci bersih
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Bumbu halus :
  4. 3 siungbawang putih
  5. 8 siungbawang merah
  6. 2 buahcabe merah besar
  7. 3 buahcabe merah keriting
  8. 4 lembardaun jeruk
  9. 3 cmkunyiit
  10. 3 cmjahe
  11. 3 cmlengkuas
  12. 2 batangsere
  13. 1 bngkussantan kara
  14. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan,kemudian lumuri ikan dengan jeruk nipis,diamkan selama kurang lebih 15 menit

  2. 2

    Tumis bumbu halus,sampai harum,masukkan daun jeruk dan sereh dan lengkuas,beri sedikit air,masukkan santan kara,secukupnya garam,dan koreksi rasa(lupa ga ke fhoto)🤭

  3. 3

    Kemudian masukkan ikan, diamkan sebentar,kemudian balik ikan,matikan kompor,diamkan beberapa menit sampai bumbu meresap(lupa ga ke fhoto lagi😁)

  4. 4

    Kemudian Bakar ikan sampai matang

  5. 5

    Dan ikan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@nanikhandayani05
@nanikhandayani05 @nanik_handayani05
pada
Bekasi
Newbie👩🏻‍🍳IG : Nanik handayani05
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa