Bawal Bakar Bumbu Padang

Name: Bawal Bakar Bumbu Padang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3-4 ekor ikan bawal; 1 buah jeruk nipis; 7 sdm santan kental instan; bahan ulek :; 1 btg sereh; 2 cm kunyit; 1 cm lengkuas; secukupnya gula garam; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya cabe merah (selera)

Nikenmahayu @cook_4490226

Mencoba bikin ikan bakar bumbu padang yang enggak ribet, cuma buat penuhin request suami tapi tetep enggak pengen yang ribet. :D

Lebih banyak

Bawal Bakar Bumbu Padang

Nikenmahayu @cook_4490226

Mencoba bikin ikan bakar bumbu padang yang enggak ribet, cuma buat penuhin request suami tapi tetep enggak pengen yang ribet. :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

3-4 ekorikan bawal
1 buahjeruk nipis
7 sdmsantan kental instan
bahan ulek :
1 btgsereh
2 cmkunyit
1 cmlengkuas
secukupnyagula garam
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
secukupnyacabe merah (selera)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan bahan
2

Bersihkan ikan
3

Halus kan semua bahan ulek.
4

Tumis bahan ulek sampai harum dan matang. Masukan santan dan perasan jeruk nipis.
5

Bumbu bisa disimpan dalam toples kecil, untuk dipakai lain waktu. Simpan kulkas.
6

Lumuri ikan dan sayuran yang ingin dibakar. Satu resep bisa untuk 3 ekor bawal dan 1 buah terong. Bakar.
7

Sajikan dengan sambal dabu dabu : Iris bawang merah, lombok, tomat, gula garam secukupnya, beri sedikit minyak panas. Nikmati dengan nasi panas.
8

Selamat mencoba dan semoga berhasil ;)