豬肉鬆 第一次做就上手
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非洲豬瘟讓人人心惶惶。趁著現在豬肉還能買得到，利用麵包機就能做一些健康衛生的肉鬆來配清粥小菜吧！
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豬肉鬆 第一次做就上手
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料理步驟
- 1
水中加入少許醬油，將整條雪花豬入水燙熟後放涼撕成絲狀備用。在此步驟可依各人口味加入胡椒粉或其他喜歡的作料。
- 2
在麵包機裡加少許糖，約可蓋滿內鍋底部即可，不要太多，以免肉鬆太甜。
- 3
將撕成絲的雪花豬置入鋪好糖的內鍋中
- 4
關上麵包機蓋子，選擇麻糬模式，時間選擇五十分鐘，然後按開始。
- 5
這時我好奇做的錯誤示範，中途偷開蓋子看它怎麼做肉鬆？小朋友不要學哦！
- 6
其實不要偷看，只要耐心等五十分鐘，香噴噴的健康肉鬆就完成了。熱騰騰的呢！
Cooksnap
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阿文 -
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