Cara Membuat
- 1
Lumuri ikan dg jeruk nipis, bumbu racik ikan, tambahkan sedikit garam. Diamkan slama 20menit
- 2
Balut ikan dg tepung bumbu sajiku, goreng hingga kekuningan/agak kering. Angkat, tiriskan.
- 3
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan kecap, saos tiram, bawang bombay, gula, garam, kaldu bubuk, sedikit air. Biarkan mengental.
- 4
Masukkan ikan, aduk rata.
- 5
Masukkan paprika, lada hitam. Aduk² hingga rata.
- 6
Kakap lada hitam siap disajikan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kakap Putih Lada Hitam Kakap Putih Lada Hitam
Iseng-iseng masak ikan yg dibawa langsung dari manokwari oleh-oleh dari ibu😀😀 Fitriani R.N -
-
-
-
Kakap Bakar Lada Hitam Kakap Bakar Lada Hitam
Ceritanya lagi gandrung banget sama lada hitam. Gayung bersambut bojo juga doyan banget sama segala sesuatu yang di-lada-hitamin😄😄😄 sampai goreng kentang aja ditaburi ulegan lada hitam. Nah, hari ini pengin mamam ikan bakar. Tak tanya bojo, katanya dia mau asal ikannya digoreng dulu, gak langsung dibakar. Okay cuus eksekusi🥰🥰🥰#PejuangGoldenApron2#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity_solo Angel Rose -
Kakap Saus Lada Hitam Kakap Saus Lada Hitam
Menghabiskan stok di freezer. Dan rekues si krucil jangan di balado atau di kuah 😅. Jadi nya cuss di bikin ini aja. Yuk markicob..#Bunda_Lia#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia ❤️Bunda Lia❤️ -
Kakap Goreng Saus Lada Hitam Kakap Goreng Saus Lada Hitam
Lg sukak sama wangi lada hitam, pagi ini ikan kakap goreng dipakein saus lada hitam, kali ini saus bikin sendiri, enak loo ternyata dan wangiii pake bgt, yg penting saat tumis bawangnya lada hitam ikut ditumis biar kena panas wajan jd wanginya keluar, sausnya 2 sdm kecap manis sedap 1 sdm saus tiram abc 1 sdm kecap inggris tambah kecap asin angsa 1/2 sdm gula, icip icip rasanya sy masih tambah air 2-3 sdm , ga tambah garam ga pake penyedap, dan ga pake saus tape seperti resep daging sapi lada hitam sebelumnya, biar wangi lada hitamnya kentara, ternyata saus lada hitam cocok juga dgn ikan goreng selain daging sapi ayam udang cumi n kepiting , jgn lupa kalo masak seafood jahenya jgn ketinggalan , semoga cocok resepnya 💖MariaSVeronika💖 -
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Weekend enaknya kulineran bareng suami. Berhubung akhir bulan karena mau ngirit ya aku masak ala resto aja dirumah. Alhamdulillah rasanya gak kalah enak kok. Silakan dicoba ya bunda :D loli olivia ersan -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6791863
Komentar