Kakap Lada Hitam

5 orang berencana membuat resep ini
vivi
vivi @cook_13295054
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan kakap
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Tepung bumbu sajiku
  4. Bumbu racik ikan goreng
  5. Bawang bombay
  6. 3 buahbawang putih
  7. Kecap
  8. Saos tiram
  9. Paprika hijau/merah
  10. 2 sdmlada hitam
  11. secukupnyaGula, garam
  12. Kaldu bubuk
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dg jeruk nipis, bumbu racik ikan, tambahkan sedikit garam. Diamkan slama 20menit

  2. 2

    Balut ikan dg tepung bumbu sajiku, goreng hingga kekuningan/agak kering. Angkat, tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang putih hingga harum, masukkan kecap, saos tiram, bawang bombay, gula, garam, kaldu bubuk, sedikit air. Biarkan mengental.

  4. 4

    Masukkan ikan, aduk rata.

  5. 5

    Masukkan paprika, lada hitam. Aduk² hingga rata.

  6. 6

    Kakap lada hitam siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

vivi
vivi @cook_13295054
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya