Nastar Empuk Lumer ekonomis

Dewi Agustina
Dewi Agustina @cook_4540579
Banyuwangi

Inget beberapa tahun lalu saat masih terima pesenan kue kering,,nastar slalu menjadi pilihan favorit para pelanggan.
Sekarang meski uda ngga nerima pesenan lagi karna semenjak punya anak ke.2 uda full urus anak2..aku masih sering bikin buat camilan di rumah& mobil. Jadi pas nunggu anak2 keluar kelas bisa nikmatin nastar biar ngga bosen nunggu.
Yuk dicoba bun...siapa tau bisa dimanfaatin buat lebaran atau bahkan dijual.
Tapi memang sie...bikinnya sampe badan pegel...hehehe.

Nastar Empuk Lumer ekonomis

Inget beberapa tahun lalu saat masih terima pesenan kue kering,,nastar slalu menjadi pilihan favorit para pelanggan.
Sekarang meski uda ngga nerima pesenan lagi karna semenjak punya anak ke.2 uda full urus anak2..aku masih sering bikin buat camilan di rumah& mobil. Jadi pas nunggu anak2 keluar kelas bisa nikmatin nastar biar ngga bosen nunggu.
Yuk dicoba bun...siapa tau bisa dimanfaatin buat lebaran atau bahkan dijual.
Tapi memang sie...bikinnya sampe badan pegel...hehehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 250 grmargarine (aku pake royal palmia butter)
  2. 300 grterigu prot rendah/ kunci biru
  3. 50 grsusu bubuk
  4. 50 grmaizena
  5. 80 grgula halus
  6. 2kuning telur
  7. olesan :
  8. 2kuning telur
  9. 1 sdmsusu cair
  10. isian :
  11. 400 grnanas
  12. 100 grgula pasir
  13. sedikitgaram
  14. 3 butircengkeh
  15. 3 cmkayu manis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Isian/selai: parut nanas lalu masak sampai airnya menyusut,masukkan gula pasir,garam,cengkeh& kayu manis. Masak sampai mengental tapi tia sampai kering. Dinginkan lalu bikin bulatan2 untuk isian biar nanti lebih cepat pembuatan nastarnya.

  2. 2

    Mixer margarine+gula halus sampai halus 2-3 menitan aja,jangan terlalu lama nanti kue bisa melebar&keras.
    Kalau ingin lebih enak bisa dimix margarine 150 gr+ butter 100 gr.

  3. 3

    Masukkan kuning telur satu persatu dimixer sampai tercampur rata. Matikan mixer.
    Masukkan campuran tepung,susu bubuk,maizena yang sudah diayak secara bertahap,diaduk pake spatula sampai rata.

  4. 4

    Bikin bulatan- bulatan lalu isi dengan selai nanas,jangan terlalu lama nempel di tangan karna bisa leleh kena panas tangan. Lakukan secepat mungkin.

  5. 5

    Tata di loyang yang sudah disemir margarine atau olesan loyang.
    Siap masuk oven.

  6. 6

    Panggang selama 10 menit lalu keluarkan. Oles dengan bahan olesan lalu masukkan oven lagi. Bisa dikasih topping keju biar lebih enak. Aku kemarin kelupaan karena disambi masak. Heheh. Oven sampai matang kira2 selama 15-20 menit lagi tergantung oven yang dipakai.

  7. 7

    Dinginkan nastar kalo uda dingin bisa dimasukkan toples.
    Selamat mencoba...meski bahannya simpel tapi rasanya maknyuss...heheh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Agustina
Dewi Agustina @cook_4540579
pada
Banyuwangi
Kehangatan keluarga berawal dari meja makan.Memanjakan keluarga dengan berbagai masakan&kue meski terkadang rasanya masih ga karuan...
Lebih banyak

Komentar (6)

F E N I
F E N I @feni_0702
Kalo tepungnya aku gantibpake segitiga biru gak papa mbak?

Resep Serupa