Tahu isi

Name: Tahu isi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 24 buah tahu pong atau tahu goreng; Segenggam taoge; 2 buah wortel serut kasar; 1/4 buah kol.iris halus; 2 tangkai daun bawang dan seledri.iris halus; secukupnya Garam,gula,kaldu bubuk; Bumbu halus:; 4 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 buah cabe merah; 20 buah cabe rawit merah; Bahan celupan:; 10 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung beras; 3 siung bawang putih haluskan; 1 tangkai daun bawang iris halus; 1/4 sdt ketumbar haluskan; Secukupnya air; Minyak utk menggoreng

Dina Martha @De_pawon

Malang

Lagi terbayang2 tahu isi.gegara kemarin pas di jalan,ga sengaja nyium aroma tahu isi ini pas ngelewatin orang jual gorengan.mau berhenti,sdh terlanjur kebablasan...nahh daripada ngiler,cus buat sendiri aja deh
Source:susan mellyani
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Tahu isi

Bagikan Cooksnap pertama

49 orang berencana membuat resep ini

Dina Martha @De_pawon

Malang

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

24 buahtahu pong atau tahu goreng
Segenggamtaoge
2 buahwortel serut kasar
1/4 buahkol.iris halus
2 tangkaidaun bawang dan seledri.iris halus
secukupnyaGaram,gula,kaldu bubuk
Bumbu halus:
4 siungbawang merah
5 siungbawang putih
5 buahcabe merah
20 buahcabe rawit merah
Bahan celupan:
10 sdmtepung terigu
3 sdmtepung beras
3 siungbawang putih haluskan
1 tangkaidaun bawang iris halus
1/4 sdtketumbar haluskan
Secukupnyaair
Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

1

Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus sampai harum.tambahkan wortel tunggu smpai sedikit layu.lalu kol dan taoge.aduk rata
2

Tambahkan garam,gula,kaldu bubuk.koreksi rasa.masukkan daun bawang dan seledri.sisihkan.dinginkan
3

Sambil menunggu dingin,lubangi tengah tahu.jika isian sdh dingin,masukkan ke dlm tahu
4

Utk bahan celupan,campur semua bahan.tambahkan sedikit2 air.supaya pas kekentalannya.tambahkan garam,merica,kaldu bubuk.koreksi rasa
5

Celupkan tahu yg sdh berisi sayur ke dlm bahan celupan.goreng dm minyak panas yg banyak
6

Jika ash kecoklatan,angkat.siap disajikan bersama cabe lalap dan petis

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dina Martha @De_pawon

pada 09 Januari 2019 09.24

Malang

ibu rmh tangga yg akhirnya suka memasak karena tuntutan harus bisa masak 😁😂

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tahu isi Tahu isi

Adanya tahu kuning, pengennya tahu isi.....cus kedapur....

Erna Agsa Firsyah_U3K
Tahu isi Tahu isi

Gorengan yang familiar dengan cabe rawit hijau ini gak lengkap jika dimakan tanpa menggigit cabe atau bisa juga di cocol pada sambal favorit.Sumber: Bu SiswatyResep aslinya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10386568-tahu-isi-praktis?invite_token=KLnupVK2yiwXmfyeHWdvz3UP&shared_at=1626619374#CookiesPlesiran_Depok#CookpadCommunity_Tangerang

Nungky Wijaya
Tahu isi Tahu isi

Berhubung lagi lockdown dan dirmh ada bahan buat tahu isi jadi bikin tahu isi aja yang simple buat buka puasa.. Selamat mencoba

Lala Salayana
Tahu isi Tahu isi

Untuk isian tahu isi bisa bervariasi ya, tapi disini aku pake toge dan wortel aja (^_^.) Bisa juga kol, kornet, telur, dll. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Tirza.
Tahu isi Tahu isi

Makan gorengan tahu isi sayur ditambah irisan daging ditemanin cabe rawit ...Hm...rasa gurih dicampur pedasnya rawit,membuat mulut ga berhenti makan😃Kali ini Aku membuat tahu isi dengan baluran tepung yang dicampur air dan santan. Santan??Iya kalian ga salah dengar,Aku melihat chef Yongki dalam membuat tahu isi ini utk baluran tepungnya memakai santan dan beneran loch jadi nambah enaknya😄👍Resep sudah Aku modifikasi karena menyesuaikan dengan bahan di dapur...makasi buat chef Yongki Gunawan😊🙏

Yona
Tahu isi Tahu isi

Pengen makan tahu isiAbang gorengan cm jual tahu kosongCusss deh kita bikin sendiri#TiketMasukGoldenApron3

Skolastika Erna
Tahu isi Tahu isi

Sore-sore pengen ngemil tapi yang bikinan sendiri aja. Buka cookpad ketemu resep tahu isi dari mbak fitri sasmaya, cuss bikin, tp saya modifikasi

Eka Nilariyanti
Tahu isi Tahu isi

Kalau beli tahu isi kadang tidak sesuai ekspektasi, isinya hanya formalitas. Pengen bikin sendiri yang isinya full. Tahu yang digunakan harus tahu kopong, yang kulit coklatnya kokoh dan ruangan di dalamnya luas. Puas deh makan tahu isi toge sebagai asupan vit E alami yang enak dan bergizi.

ny_satmoko
Tahu isi Tahu isi

Hari minggu nya di rumah aja, suami Dwi Dwi Putro Bagus Santoso lagi beres2... Istri nyiapin makanan.Tadi pagi masak Sop sayuran sama Cornet, siang ini bikinin Tahu Isi sambal petis , lama banget nggak bikin olahan tahu kesukaan keluarga.

🍳Evi Roed
Tahu isi Tahu isi

awal hamil anak pertama dulu suka banget makan tahu isi ini. sekali makan bisa abis 5 biji sendiri 😄 sampai sekarang masih lahap kalo makan ini

Dapur Isun
Tahu isi Tahu isi

#BikinRamadanBerkesan #2 kalo bulan ramadhan itu biasanya banyak yg jual goreng2an salah satunya tahu isi.nah dari pada jajan mending bikin sendiri dapetnya lebih banyak 😁 yukk cus ah bikin 😊

Tri Haryani
Tahu isi Tahu isi

Orang serumah suka banget sama goreng an tahu isi, kalo beli di warung susah cari yg bener2 pas di lidah. Kadang isinya sedikit, kadang kulitan nya keras. Nah kalo buat sendiri bisa cucok di lidah, alhasil baru goreng dah langsung ludes masuk perut. 😁

Imas Khasanah

Rekomendasi Resep Lainnya