Bakjo (Bakpao ijo isi coklat)

Rooshie
Rooshie @cook_12041994

Ceritanya si dedek suka banget sm bakpao pandan dgn isian coklat. Nyoba2 akhirnya jadilah kreasi bakjo, selain di makan sendiri akhirnya kujual juga 😘😘

Bakjo (Bakpao ijo isi coklat)

Ceritanya si dedek suka banget sm bakpao pandan dgn isian coklat. Nyoba2 akhirnya jadilah kreasi bakjo, selain di makan sendiri akhirnya kujual juga 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu segitiga
  2. 50 grgula
  3. 2 sdmsusu bubuk
  4. 1 sdmfermipan
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 butirtelur
  7. 100 grmentega
  8. 100 mlair
  9. Pasta pandan
  10. Coklat blok utk isian

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali mentega Uleni hingga 1/2 kalis lalu tambahkan mentega uleni hingga benar2 kalis

  2. 2

    Setelah kalis tambahkan pasta pandan, campur hingga warna merata.

  3. 3

    Setelah adonan kalis, diamkan kurleb 1 jam, setelah 1 jam dan adonan mengembang, lalu kempiskan dan siap di cetak.

  4. 4

    Timbang dgn berat 30 gr beri isian coklat, sebelum itu siapka kukusan diatas api sedang.

  5. 5

    Jika kukusan sdh siap lalu kukus bakjo kurleb 15 menit, jgn lupa tutup kukusan dibungkus dgn kain. Selamat mencoba😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rooshie
Rooshie @cook_12041994
pada

Komentar

Resep Serupa