Sayur lodeh nangka muda (tewel)

Name: Sayur lodeh nangka muda (tewel)
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 bagian piring tetelan sapi; 1/4 kg nangka muda; 5 lonjor kacang panjang; Bumbu halus:; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 3 kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 sdt mrica; 5 cabe merah keriting; 1 cm kencur; 1 cm kunyit; 1 cm jahe; Bumbu cemplung:; 2 daun salam; 5 cm lengkuas geprek; secukupnya Gula merah dan garam; 1/2 liter air; Tambahan bila ada kacang panjang

Reginaning Charysma @cook_7669303

Jakarta-Solo-Ponorogo

Request dari suami yang lagi puingiiinn jangan tewel wkwk

Lebih banyak

Sayur lodeh nangka muda (tewel)

Bagikan Cooksnap pertama

41 orang berencana membuat resep ini

Reginaning Charysma @cook_7669303

Jakarta-Solo-Ponorogo

Request dari suami yang lagi puingiiinn jangan tewel wkwk

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5 porsi

1/4 bagianpiring tetelan sapi
1/4 kgnangka muda
5 lonjorkacang panjang
Bumbu halus:
5bawang merah
3bawang putih
3kemiri
1 sdtketumbar
1 sdtmrica
5cabe merah keriting
1 cmkencur
1 cmkunyit
1 cmjahe
Bumbu cemplung:
2daun salam
5 cmlengkuas geprek
secukupnyaGula merah dan garam
1/2 literair
Tambahan bila ada kacang panjang

Cara Membuat

1

Rebus nangaka setengah matang, tiriskan
2

Haluskan semua bumbu halus sampai harum kmdn tambah kan bumbu cemplung
3

Tumis bumbu halus
4

Masukan daging tetelan, tunggu hingga empuk
5

Masukan nangka dan bila ada tmbahan kacang panjang
6

Masukkan santan
7

Tambahankan gula garam
8

Koreksi rasa

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Reginaning Charysma @cook_7669303

pada 07 Januari 2019 07.59

Jakarta-Solo-Ponorogo

Perempuan yang belajar memasak untuk suami tersayang

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sayur lodeh tewel (nangka muda) Sayur lodeh tewel (nangka muda)

Lagi pengen sayur bersantan , di tukang sayur ngliat ada nangka muda yg udah dipotong2. 1 kantung plastik kecil harga 2 rb . Sya beli 2 plastik. Dn kebetulan di kulkas ada sdkit kacang panjang dn tempe . Jadi deh otak mikirnya sayur lodeh 😅

Rifty Linduang
Sayur lodeh nangka muda (tewel) Sayur lodeh nangka muda (tewel)

Ning Arvino Junior
Sayur lodeh tewel (nangka muda) Sayur lodeh tewel (nangka muda)

Kebetulan ketemu nangka muda di tukang sayur...eksekusi deh..

didin wulandari
Sayur lodeh nangka muda(tewel) Sayur lodeh nangka muda(tewel)

Ceritanya lagi pengen masakan yang bersantan,ya udah ditukang sayur ada jual sayur ini,langsung aja eksekusi...lanjutan dari bumbu dasar kuning kmren itu...#SiapBersinar#PejuangGoldeApron2

Bunda Zafy
Sayur lodeh tewel (nangka muda) Sayur lodeh tewel (nangka muda)

Assalamualakum..Selamat pagi, smangat pagi.. Sayur tewel ini saya buat beberapa hari lalu, semoga resepnya bermanfaat buat temen2 semua ya.. 😊😊

Wita Magnolia Sherry
Sayur lodeh tewel (nangka muda) Sayur lodeh tewel (nangka muda)

Dapoer Ratoe
Sayur lodeh (tewel nangka muda) Sayur lodeh (tewel nangka muda)

Kudu wajib coba ...cuss mari masak...

Diajeng Erma Prasetio
Sayur nangka muda (lodeh tewel) Sayur nangka muda (lodeh tewel)

Klo di Malang org bilang lodeh tewel. Dikasih daun salam biar sedap.

Evi Wijayanti
Sayur lodeh tewel nangka muda Sayur lodeh tewel nangka muda

Mamah Fadli
Sayur lodeh tewel/nangka muda Sayur lodeh tewel/nangka muda

Nurul Arofah
Sayur Lodeh Tewel (Nangka Muda) Sayur Lodeh Tewel (Nangka Muda)

Bunda Ghaisan
Sayur Lodeh Tewel (Nangka Muda) Sayur Lodeh Tewel (Nangka Muda)

Menu kesukaan keluarga kecil saya..selamat mencoba ya bundsmoga cocok dengan resep saya..NB: Daun So (daun mlinjo) pilih daun yg benar2 muda, warna daun cenderung merah.Masak sayur lodeh di tambah daun so (daun mlinjo) lebih sedap lho.. yg belum pernah cobain, wajib di coba..

tika.a..🌻

Rekomendasi Resep Lainnya