Nyalakan kompor, rebus air

Goreng bumbu uleg yg telah dihaluskan bersama cabai hijau besar yg sudah dipotong, daun jeruk dan masukkan pula ale kempangnya, goreng dengan minyak sedikit atau sesuai selera

Goreng tahu setengah matang

Setelah tewel dan kacang sudah tidak keras atau sudah sedikit matang, masukkan tahu, masukkan santannya, dan masukkan bumbu uleg yg telah digoreng, lalu aduk sampai rata semua bahan dengan bumbunya

Biarkan sampai mendidih kembali setelah itu siap untuk disajikan