Ayam Goreng Bawang khas Batam

nidarudi
nidarudi @Nidarudi
Balikpapan Utara, Kalimantan Timur

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Hari ini menunya ayam. Pengen coba resepnya mba@Nova Rilandari (DapurBunda). Terlihat simpel. Setelah di eksekusi,waww rasanya juara. Yummy..apalagi bikinnya ga' ribet. Alhamdulillah keluarga juga pada suka. Yuk ikuti cara buatnya.
#cookpadcommunity_Balikpapan, KalTim
#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
@cookpad_id
@cookpadcommunity_id

Ayam Goreng Bawang khas Batam

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Hari ini menunya ayam. Pengen coba resepnya mba@Nova Rilandari (DapurBunda). Terlihat simpel. Setelah di eksekusi,waww rasanya juara. Yummy..apalagi bikinnya ga' ribet. Alhamdulillah keluarga juga pada suka. Yuk ikuti cara buatnya.
#cookpadcommunity_Balikpapan, KalTim
#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
@cookpad_id
@cookpadcommunity_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam potong2 resep asli 2dada ayam potong kecil2
  2. 2 bonggolbawang putih, geprek kasar, kulitnya tidak dikupas
  3. 1 btrtelur ayam
  4. 3 sdmmaizena
  5. 2 sdtgaram
  6. 1 sdtgula
  7. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  8. Bumbu halus :
  9. 6 siungbawang putih
  10. 3 siungbawang merah
  11. 1 ruas jarikunyit
  12. 1 ruas jarijahe
  13. 2 sdtketumbar
  14. 1/4 sdtmerica bulat

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah campur bumbu halus, maizena, telur, gula & garam, aduk rata

  2. 2

    Masukkan ayam, aduk rata, diamkan kurang lebih 30mnt dalam kulkas, sampai bumbu meresap.

  3. 3

    Siapkan wajan anti lengket, panaskan minyak agak banyak. Goreng bawang putih beserta kulitnya hingga crispy. Angkat. Sisihkan minyaknya untuk menggoreng ayam.

  4. 4

    Setelah itu goreng ayam sampai terendam minyak seutuhnya. Goreng bolak balik hingga matang, kuning kecoklatan. Angkat. Sajikan bawang putih goreng bersama ayam goreng dalam wadah saji. Yummy bingits.. 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nidarudi
nidarudi @Nidarudi
pada
Balikpapan Utara, Kalimantan Timur
Anak rantau. suka masak sendiri dari pada beli. terutama yang irit bahan + enak😁. IG @nidarudi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa