料理步驟
- 1
蕃茄切大丁,蔥切段,豆腐切塊,雞蛋打散拌勻備用。
- 2
起油鍋倒入蛋液,開始凝結就以鍋鏟拌炒至約7分熟。
- 3
放入蕃茄及豆腐拌炒,加入蕃茄醬,砂糖及鹽調味。
- 4
蓋上鍋蓋燜煮約2~3分鐘,起鍋前放入蔥段稍加拌炒即可。
相似食譜
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/6795507
蕃茄切大丁,蔥切段,豆腐切塊,雞蛋打散拌勻備用。
起油鍋倒入蛋液,開始凝結就以鍋鏟拌炒至約7分熟。
放入蕃茄及豆腐拌炒,加入蕃茄醬,砂糖及鹽調味。
蓋上鍋蓋燜煮約2~3分鐘,起鍋前放入蔥段稍加拌炒即可。
更多推薦食譜
留言