गोंद के लड्डू (Gond ke ladoo recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक कढ़ाई में घी डालिए फिर उसमें सारे मेवे, माखना, गोंद सभी को अच्छे से तल कर अलग प्लेट में निकल दीजिए और सबको दरदरा पीस लीजिए और कुछ मेवे खड़ा रखिए (छुवरा को कूट कर बीज निकल कर डालना है)
- 2
एक कढ़ाई में पानी डाले और उसमें गुड़ डालकर उबाल लिजिए जब हाथ में चिपचिपा होने लगे तो समझिये चाशनी तैयार हैं
- 3
एक बड़ा बर्तन लीजिए उसमें सारे मेवे डालकर और हल्का गुनगुना गुड़ की चाशनी डाले और (हाथ में पानी लगा कर) हल्के गुनगुने में ही लड्डू बना ले
- 4
नोट =यह गभवती महिला के लिए बहुत अच्छा होता है
कुकस्नैपस
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