कराची हलवा (Karachi Halwa recipe in Hindi)

apeksha sam
apeksha sam @cook_14554078
Lko Mei

कराची हलवा (Karachi Halwa recipe in Hindi)

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सामग्री

  1. 450 ग्राम चीनी
  2. 100 ग्राम घी
  3. 100 ग्रामकॉर्न फ्लोर पाउडर
  4. 1/2 कपसूखे मेवे
  5. 1/4 चम्मच टाटरी
  6. 6इलायची
  7. 1/2 चम्मचलाल रंग

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक कटोरी में कानफोर पाउडर और पानी डाल कर चिकना घोल बना लिजिए

  2. 2

    एक कढ़ाई में चीनी पौना कप पानी डाले और कानफोर पाउडर का घोल डालकर चलाते रहे धीमी आंच पर फिर उसमें टाटरी,सूखे मेवे,इलायची पाउडर, रंग डालकर चलाते रहे

  3. 3

    जब मिश्रण गाढ़ा होने लगे तो एक थाली में घी लगा कर मिश्रण को उसमें डाल दीजिए और उसके ऊपर सूखे मेवे काटकर डाले

  4. 4

    तीन घंटे के बाद आप उसको अपने मन चाहे आकार में काट लीजिए

  5. 5

    अब आपका कराची हलवा खाने के लिए तैयार है

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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