Oseng Suwir Tongkol Pete

Dapur Emak Noyya👩‍🍳
Dapur Emak Noyya👩‍🍳 @dapur_3
Palangka Raya (Kalimantan Tengah)

Papah Nino gak pernah lho makan beginian. Pas makan katanya ini masak apa?😁😂

Oseng Suwir Tongkol Pete

9 orang berencana membuat resep ini

Papah Nino gak pernah lho makan beginian. Pas makan katanya ini masak apa?😁😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3ikan tongkol agak besar
  2. 1 papanPete, iris tipis-tipis
  3. 4 siungbawang merah dan bawang putih
  4. 4lombok sayur merah dan hijau
  5. 8cabe rawit (atau sesuai selera)
  6. 1 potonglengkuas digeprek
  7. 1 lembardaun salam
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaPenyedap rasa
  10. 1 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan tongkol setelah dibersihkan, digoreng tidak usah sampai kering, dinginkan dan disuwir (sisihkan)

  2. 2

    Oseng bawang merah, bawang putih yang sudah dicincang. Masukkan lengkuas dan daun salam. Saat sudah tercium aroma, masukkan Lombok sayur merah dan hijau serta cabe rawit.

  3. 3

    Saat Lombok sudah agak layu, masukkan Pete yang sudah diiris tipis-tipis

  4. 4

    Kemudian masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir

  5. 5

    Masukkan garam, penyedap rasa dan kecap manis. Aduk sampai rata dan cek rasa

  6. 6

    Jika sudah agak kering, matikan kompor gas dan mantap dinikmati selagi hangat. Selamat mencoba☺️☺️☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Emak Noyya👩‍🍳
pada
Palangka Raya (Kalimantan Tengah)
waktu luang untuk membuat cemilan anak-anak & masak untuk keluarga kecilku🥰🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa