Sayur bobor daun kacang panjang

Muryati
Muryati @cook_11750335
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun kacang panjang yg masih muda
  2. 2 buahwortel
  3. 1 genggamkecambah yg dari kedelai(ganteng kedelai)
  4. 1 gelassantan
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 cmlengkuas keprek
  7. Bubu halus
  8. 2 siungbawang putih
  9. 3 siungbawang merah
  10. 1/4 sdtketumbar
  11. secukupnyaGula, garam, Masako

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi daun kacang panjang, cuci dan rebus dg air yg sudah mendidih sebentar saja,angkat tiriskan

  2. 2

    Kupas wortel dan potong tipis2

  3. 3

    Bersihkan ganteng kedelai dari tudungnya(kulit kedelai)

  4. 4

    Ulek bumbu halusnya sampai lembut dan masukkan kedalam panci yg diberi air dan juga sudah mendidih tambahkan wortel,ganteng kedelai tunggu sebentar masukkan pula daun kacang panjang dan bumbu lainya,aduk2 bila sudah masak tambahkan santan tunggu sampai mendidih,koreksi rasa

  5. 5

    Angkat,sayur bobor siap disajikan dg sambal tomat

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Muryati
Muryati @cook_11750335
pada

Komentar

Resep Serupa