Biji ketapang bawang simple

Nita Mamanya Lingga
Nita Mamanya Lingga @nitaufikalfarouq
Cimahi , Jawa Barat

Siapapun pasri tau kue biji ketapang, kue khas betawi yang mempunyai teksture renyah dan manis... Nah kali ini saya membuat biji ketapang versi asin dengan menambahkan irisan bawang merah, rasanya.. Luar biasa perpaduan gurih manis dan wangi bawang.. yang dijamin bikin ketagihan... #berburucelemekemas #resolusi2019

Biji ketapang bawang simple

19 orang berencana membuat resep ini

Siapapun pasri tau kue biji ketapang, kue khas betawi yang mempunyai teksture renyah dan manis... Nah kali ini saya membuat biji ketapang versi asin dengan menambahkan irisan bawang merah, rasanya.. Luar biasa perpaduan gurih manis dan wangi bawang.. yang dijamin bikin ketagihan... #berburucelemekemas #resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung (saya pakai segitiga biru)
  2. 150 grmentega (saya pakai palmia royal lalu cairkan)
  3. 1 sachetsantan kara ukuran kecil
  4. 1/2sdr garam
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 8 siungbawang merah iris tipis
  7. 1 sachet kecilroyco rasa ayam
  8. 1 butirtelur
  9. secukupnyaAir dingin
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kecuali minyak, uleni adonan sampai kalis, kalau terlalu keras bisa di tambahkan air

  2. 2

    Bentuk adonan memanjang lalu gunting dan sedikit di pipihkan

  3. 3

    Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang dan goreng sampai berwarna kuning kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nita Mamanya Lingga
Nita Mamanya Lingga @nitaufikalfarouq
pada
Cimahi , Jawa Barat
personal chef nya Lingga 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa